最近幾年,肉粒腸越來越受廣大消費(fèi)者的喜愛,肉粒腸加工生產(chǎn)少不了絞肉機(jī)、切丁機(jī)、拌餡機(jī)、火腿腸灌腸機(jī)、打卡機(jī)、殺菌鍋等。
豬肉切丁機(jī) 雞肉切丁機(jī) 牛羊肉切丁機(jī)切豬肉丁機(jī)超大進(jìn)料倉,設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置,大型凍肉切丁機(jī),特殊的液壓動(dòng)力系統(tǒng)、切割更加強(qiáng)勁有力,特制格柵刀片、穿透性強(qiáng),連續(xù)加工肉品無粘連,多功能切凍肉丁機(jī)S型斬刀切削鋒利、切凍肉丁機(jī),截面光滑、外形漂亮,凍肉切丁機(jī)能將零下4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。
豬肉切丁機(jī) 雞肉切丁機(jī) 牛羊肉切丁機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、安全防護(hù)性能良好。
2、液壓系統(tǒng)中的預(yù)壓力可選擇,動(dòng)作狀態(tài)可選擇。
3、不銹鋼機(jī)殼,整體縫焊。
4、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝。
5、切割柵尺寸范圍廣,可根據(jù)用戶的物殊要求設(shè)計(jì)制作專用刀架。
6、操作簡單,切出物料方正度好,表面光滑,廢料少。
凍肉絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中,將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產(chǎn)品的需求。絞肉機(jī)為系列產(chǎn)品;工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
根據(jù)出料口直徑和孔板大小產(chǎn)品分為多種型號(hào):JRJ-100,JRJ-120,JRJ-130,JRJ-160,JRJ-200,JRJ-250,JRJ-300等諸多型號(hào),適用于各種肉類食品的加工。
拌餡機(jī)特點(diǎn)
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、獨(dú)有的旋籠式結(jié)構(gòu)使物料混合更均勻,調(diào)速控制,高速狀態(tài)下,肉類打漿更快捷,低速狀態(tài)下拌餡蔬菜類不出水,適用更可靠。單次裝料量更多
5、獨(dú)有的可調(diào)三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,
6、清洗更方便功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、