開奶茶店全套設(shè)備清單,奶茶店需要什么設(shè)備
大家在使用漢堡設(shè)備燃氣油炸爐的時候,怎樣操作才能保證自身的安全呢?使用漢堡設(shè)備燃氣油炸爐需要著重注意哪些事項呢?接下來漢堡店設(shè)備專家給大家分享一下吧!
1、在使用漢堡設(shè)備燃氣油炸爐時,保持全自動油炸鍋車間通用透氣,滅火器材齊全。
2、在油預熱時加上鍋蓋,蓋子上不能有水,以免水滴入鍋內(nèi)熱油傷人。
3、檢查漢堡設(shè)備油炸鍋各種儀表是否運行正常。
4、按配方、工藝流程進行操作。
5、油炸鍋夏天每天更換一次水,冬季可按時累計達8小時換一次水。
6、換油換水時,必須關(guān)閉電源,待油溫下降至80攝氏度以下再進行操。
7、加熱前按標準向鍋內(nèi)加水加油,不可水面過高。
8、嚴禁用水沖洗機體,以免損壞線路發(fā)生危險。
9、當發(fā)現(xiàn)本炸鍋有異?,F(xiàn)象,請立即關(guān)閉電源,找電工排除故障后方可工作。
以上是漢堡設(shè)備燃氣炸爐的使用,全套漢堡店設(shè)備使用時需要什么呢,接下來我會一一跟大家分享!
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1:封口機(價格:手動:800元,全自動:1500元,進口全自動:3000元)
2:碎冰機(價格:300元)
3:沙冰攪拌機(價格:1000元)
4:保鮮展示柜(價格:小型:1500元,大型:3000元)
5:電子廚房稱(價格:200元)
6:冰柜(價格:海爾品牌270升:2000元)
7:量杯(4個:價格:200元,50元/個)
8:糖漿果粉定量器(5個:價格:50元,10元/個)
9:塑料型雪克杯(5個:價格:150元,30元/個)
10:冰鏟(價格:塑料型:15元/個,不銹鋼型:30元/個)
11:水果刀(2把:價格:60元,30元/把)
12:打蛋器(價格:150元)
13:不銹鋼漏網(wǎng)(2個:價格:40元,20元/個)
14:煲湯袋,拿來包茶葉的(100個:價格:150元,1.5元/個)
15:商用大型制冰機(惠康品牌55KG:價格:2500元,25KG:1500元)
16:奶茶封口模(價格:60元,3000張)
17:奶茶塑料杯(1000個:價格300元)
18:塑料奶茶吸管(1000支:價格150元)
19:雙煤氣灶(價格:500元)
20:燃氣高壓鍋,煮豆子之類用滴(價格:200元)
21:電風扇(2個:價格:300元,150元/臺)
22:空調(diào)(美的品牌空調(diào):價格:2500元)
23:其他鍋碗瓢盆,桌椅板凳(合計:3000元)
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