用途:
適用于專門肉類加工廠、連鎖企業(yè)總部、大眾餐館、精肉店等場所,均可配備此機器。適用于中央廚房、工業(yè)化、及各種類型的肉類食品加工廠、牛排加工廠、肉類精加工廠等生產工藝流程。
特性:
智能化生產,LED彩色顯示屏、數字化尺寸調控,標準精確,薄厚均勻。操作簡單,作業(yè)安全,僅將食材放入傳送帶即可。
雙刀速度調控裝置,滿足客戶多樣性需求。雙刀獨立控制,根據客戶食材加工需求,可獨立控制兩套刀片的運轉。
本機整體采用不銹鋼材料加工制作,安全防護性能好,切割零件拆卸簡易,切凍肉丁機易于清洗,網格刀,切割厚度可通過液壓自行調整,以滿足不同厚度的需要;多功能切凍肉丁機預壓設計,保證切出肉塊的均勻。切豬肉丁機超大進料倉,設有入料產品鎖緊裝置,大型凍肉切丁機,特殊的液壓動力系統(tǒng)、切割更加強勁有力,特制格柵刀片、穿透性強,連續(xù)加工肉品無粘連,多功能切凍肉丁機S型斬刀切削鋒利、切凍肉丁機,截面光滑、外形漂亮,凍肉切丁機能將零下3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁。