大型全自動(dòng)電磁加熱鹵肉鍋
河北世軒科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類電磁鍋，電磁加熱炒鍋，電磁鹵肉鍋，電磁滾筒式炒鍋。
電磁加熱鹵肉鍋采用電磁加熱原理、微電腦溫度控制技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)，可根據(jù)加工肉品的種類，將不同肉品鹵制的加工工藝及相關(guān)參數(shù)編入電腦程序中（如：不同時(shí)段的加熱溫度、加熱時(shí)間等），在加工過(guò)程中只需選擇鹵制肉品的名稱，電磁加熱鹵肉鍋便嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)工藝參數(shù)的要求進(jìn)行加工，保證產(chǎn)品達(dá)到統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)，避免了傳統(tǒng)加熱方式因不同操作時(shí)間段加熱溫度、加熱時(shí)間的差異給產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。
2、電腦自動(dòng)精準(zhǔn)控溫，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
3、具有節(jié)能、環(huán)保、安全、用油少、操作簡(jiǎn)單、不糊鍋不粘鍋，是理想的鹵肉設(shè)備。
設(shè)備參數(shù)：
型號(hào)：LRG-600
額定電壓 : 3N~380±5%
額定頻率 : 50Hz±1Hz
額定加熱功率 :60kW
攪拌功率 : 0.75kW
物料筐翻轉(zhuǎn)功率 :0.75kW
油鍋內(nèi)徑 φ1400mm
油鍋深度 500mm
油鍋容積 600L
外形尺寸 2100×2000×1800mm
