天然弱堿性山泉水是從石頭縫隙里流淌出來屬于天然清水的一種，有部分范疇和礦泉水重疊。礦泉水有兩種，一種是從地殼深處1000～3000米遠(yuǎn)古生態(tài)水流出的泉水，另一種是從地表熔巖流出的礦質(zhì)溶解水。兩者都是來自埋在地下深處深部循環(huán)未受污染、天然形成的地下礦泉水。
真正的山泉水有必要是經(jīng)特殊地層結(jié)構(gòu)天然涌出的水。規(guī)則山泉水有必要注明出水源地、地層結(jié)構(gòu)和水中切當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)含量。真正的弱堿性山泉水和優(yōu)*礦泉水本質(zhì)是相同的，均含有純*然礦物質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間飲用對(duì)人體是有利的，這也是目前山泉水在市場(chǎng)上漸受青睞的原因。
天然山泉水屬于天然清水，現(xiàn)在市面上賣的山泉水，關(guān)于水源都要求甚高。關(guān)于大多數(shù)人來說，能夠留心一下它們各自所含微量元素的份額，選擇更合適自己的山泉水。天然礦泉水的水源有必要來自地下深處，即從地下深處天然涌出的或經(jīng)鉆井采集的水源；且該水源區(qū)在必定區(qū)域未受污染并采納預(yù)防措施避免污染。弱堿性山泉水因?yàn)橐蕴烊粸橘u點(diǎn)，對(duì)水源地要求更是嚴(yán)厲。
許多水源來自聯(lián)*國(guó)天然資源維護(hù)區(qū)，有專門的維護(hù)隊(duì)來確保。有的泉源地在生態(tài)森林維護(hù)區(qū)，綠化率達(dá)98%，30平方公里無污染源，真正的天然山泉水關(guān)于人體是有利的。
來自無污染的深山密林之中得天獨(dú)厚的弱堿性山泉水，水質(zhì)純凈，晶瑩剔透、口感甘甜、溶解及浸透力強(qiáng)，含有豐富的、堅(jiān)持天然狀況的有利成分，易被人體吸收，能有效促進(jìn)人體新陳代謝，敏捷補(bǔ)充水分，汲取所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常飲用有利于人體的生長(zhǎng)發(fā)育，保健強(qiáng)身，特別合適白叟、孕媽媽、兒童飲用。
水分子有巨細(xì)之分，五六個(gè)成團(tuán)為小分子團(tuán)水，天然界中一般是8-10個(gè)成團(tuán)為大分子團(tuán)水。小分子團(tuán)水，簡(jiǎn)單吸收，簡(jiǎn)單分散，能及時(shí)清理人體廢物，大分子團(tuán)水，吸收分散能力相對(duì)差些。
許多生產(chǎn)廠家就瞄準(zhǔn)了這一特色，尋覓含有天然山泉水的水源。依據(jù)含礦量的巨細(xì)，分為硬水與軟水，90年代流行喝礦泉水，認(rèn)為含礦量越高越好，跟著科技的進(jìn)步，人們發(fā)現(xiàn)，并不是這樣，含礦量適中，才對(duì)人體有利，特別是小孩，不能喝含礦高的水，不利于浸透作用。天然山泉水依據(jù)水源地區(qū)別，有些水質(zhì)較好，有些水質(zhì)較差。
經(jīng)過植被的過濾，大多數(shù)天然山泉水都是軟水，含礦量不高，有著天然活性，屬于小分子團(tuán)弱堿水。不可能人人都有先進(jìn)的儀器，更簡(jiǎn)單的測(cè)驗(yàn)方法是油水分離法，如果倒進(jìn)水里的油，能夠少量跟水融合，就表明是含有小分子團(tuán)的水，酸堿性能夠用PH試紙快速鑒定。
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