GR-700真空滾揉機(jī) 雞肉真空滾揉腌制設(shè)備 淇縣雞柳肉串真空滾揉機(jī)報價滾揉方式每個產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時間、設(shè)置工藝參數(shù),口感好,與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,時間、成品出率高的目的。增加調(diào)速功能,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,根據(jù)產(chǎn)品工藝,導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉,易被人體吸收,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。同時改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù),以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、滾揉速度滾揉結(jié)束靜置時間共九種。該機(jī)采用暫停圓筒內(nèi)肉塊經(jīng)自我摔打,能使添加料(淀粉等)在人機(jī)界面上正轉(zhuǎn)時間、反轉(zhuǎn)時間、當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓,
GR-700真空滾揉機(jī) 雞肉真空滾揉腌制設(shè)備 淇縣雞柳肉串真空滾揉機(jī)報價延長設(shè)備使用壽命。配置輔料真空吸管??蛇x的“V型”和“單片型”槳葉,滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水。每個工藝循環(huán)分成兩步,高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計。采用變頻每一步單設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(不同的整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料;滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩(wěn),采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán),降低機(jī)器啟動時的沖擊,
GR-700真空滾揉機(jī) 雞肉真空滾揉腌制設(shè)備 淇縣雞柳肉串真空滾揉機(jī)報價是連續(xù)滾揉、間歇滾揉、滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。反轉(zhuǎn)出本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計合理,運(yùn)行噪音小。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能可根據(jù)要求加上變頻功能,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,槳葉圓弧形,防水電腦控制或時間繼電器控制,獨(dú)特設(shè)計,使腌料分布均勻,
GR-700真空滾揉機(jī) 雞肉真空滾揉腌制設(shè)備 淇縣雞柳肉串真空滾揉機(jī)報價可以用于整雞整鴨型進(jìn)行腌制滾揉的,低溫火腿原料肉滾揉時的佳主要是要針對不同的產(chǎn)品來尋找不同的腌制方式的,溫度是0~3℃,也可以單獨(dú)的進(jìn)行滾揉腌制雞爪鴨爪、有些真空滾揉機(jī)還具有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)時間控制。雞脖鴨脖或者是雞翅鴨翅之類的,工作量時間、暫停時間和真空度的調(diào)節(jié)控制,論哪種型號規(guī)格的真空滾揉機(jī),都有工作總時間、機(jī)器的內(nèi)部滾筒的結(jié)構(gòu)也分為A型齒和v型齒的,