小作坊食品殺菌鍋高溫蒸汽滅菌器廠家：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌盤子、蒸汽噴管及若干管口、保溫層等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質(zhì)制造。殺菌鍋配有壓力表各一套，玻璃管考克一套，硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套（鎖門、鎖扣、電子感應(yīng)、信號(hào)報(bào)警，已通過省級(jí)鑒定）外形美觀、安裝容易、操作方便、安全。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電器兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
殺菌鍋特點(diǎn)：
1.升溫速度快，溫度受熱均勻，自動(dòng)控制溫度（到設(shè)計(jì)溫度自動(dòng)停止，低于設(shè)計(jì)溫度自動(dòng)升溫，自動(dòng)控制殺菌時(shí)間）
2殺菌鍋頂部帶有補(bǔ)壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源，殺菌鍋帶有保溫層。
3開門方式為：方便快捷式手動(dòng)旋轉(zhuǎn)開門，齒合式法蘭閉合關(guān)門，密封圈采用日本進(jìn)口硅膠制作，密封圈開、關(guān)罐門時(shí)無磨損現(xiàn)象，使用壽命達(dá)到2-3年/根以上。
關(guān)于型號(hào)
殺菌鍋常規(guī)型號(hào)分為：500*800、700*1200、900*1800、1000*2200、1200*3600，其他尺寸可以根據(jù)客戶要求定做。
1、關(guān)于加熱方式
殺菌鍋加熱方式通常分為電加熱和蒸汽加熱兩種，電加熱通過電加熱管加熱，蒸汽加熱則需要客戶自備蒸汽源。
2、關(guān)于殺菌方式
殺菌方式通常為：蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌，根據(jù)自己的產(chǎn)品選擇適合自己的殺菌方式。
3、關(guān)于控制方式
殺菌鍋的控制方式分為全自動(dòng)和半自動(dòng)兩種，全自動(dòng)為一鍵式操作，系統(tǒng)存入多個(gè)殺菌程序，操作簡(jiǎn)單方便。
4、關(guān)于殺菌鍋類型
殺菌鍋類型一般分為臥式，也可以選擇立式，外觀上區(qū)分也可以選擇單層和雙層，單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶，雙層需自備冷水桶。
