熟食殺菌釜牛肉高溫滅菌器臥式高溫滅菌設(shè)備廠家:
設(shè)備主要用于肉制品、水果罐頭、奶制品、豆制品、農(nóng)副產(chǎn)品、飲料制品、蛋制品、水產(chǎn)品、八寶粥、調(diào)味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。
電加熱單鍋:
電加熱時(shí)通過(guò)加熱水,產(chǎn)生蒸汽;或者加熱鍋爐水,產(chǎn)生蒸汽。適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展,干凈、衛(wèi)生、節(jié)能,不像鍋爐一樣需要太多手續(xù),(鍋爐要有司爐工、手續(xù)、燒煤、不能停,造成資源浪費(fèi))殺菌鍋電加熱管平鋪在鍋體底部,加熱管加熱鍋底部。
產(chǎn)品分類(lèi):
1、按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)
2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦自動(dòng)化)、全自動(dòng)
4、按安裝方式分為:臥式
5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環(huán))
6、按外觀形式分:?jiǎn)五?span>、雙層、三鍋串聯(lián)等
殺菌鍋的用途說(shuō)明:
殺菌鍋是為了延長(zhǎng)食品的保存期,需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的細(xì)菌,又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用??蓮V泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
設(shè)備原理:把熱水罐事先加熱到所需溫度( 0-145°),通過(guò)循環(huán)水泵將鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味和營(yíng)養(yǎng)成分,且殺菌時(shí)間能提高一半的效率,同時(shí)節(jié)約能源。
品牌:日通
材質(zhì):國(guó)標(biāo)不銹鋼
型號(hào):700-1200
加熱方式:電汽加熱
殺菌方式:水浴式殺菌、蒸汽殺菌、噴淋式殺菌
應(yīng)用范圍:鋁箔罐、瓶裝、真空包裝、袋裝、玻璃瓶、杯裝、碗裝、盒裝。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的設(shè)備。
罐頭類(lèi):馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)
軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。