熟食全自動高溫殺菌鍋800型機器全國銷售
熟食全自動高溫殺菌鍋800型機器全國銷售
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設(shè)備特點: |
1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角 |
殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點,通過閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。 |
2.采取多段升溫,殺菌徹底 |
根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產(chǎn)品原有色澤不會改變。 |
3.殺菌精度高 |
本機采用國際電腦元件,對鍋內(nèi)溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精確度在0.2℃左右。 |
4.電腦全自動控制系統(tǒng) |
◆采用電腦控制統(tǒng)。 |
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋度。 |
◆可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。 |
◆整個殺菌程序完全采用電腦自動化控制,無需人工操作。 |
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。 |
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。 |
◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。 |
5.測量F值的功能 |
震祥公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、 |
時間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。 |
6.存儲殺菌公式 |
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式 |