食用菌滅菌灶 高溫高壓滅菌設(shè)備 免售后指導(dǎo):
隨著政府的大力扶持,食用菌行業(yè)飛速發(fā)展,食用菌生產(chǎn)也越來越自動(dòng)化了,使得更多的商戶選擇種植食用菌,但因?yàn)闇缇鷷r(shí)間長(zhǎng)的原因,現(xiàn)在已經(jīng)很少使用常壓滅菌鍋的了,食用菌滅菌鍋是食用菌種植的設(shè)備,在食用菌生產(chǎn)中起著舉足輕重的作用。日通公司生產(chǎn)的滅菌鍋為圓形臥式高溫高壓滅菌鍋,圓型滅菌鍋的特點(diǎn)是比較節(jié)能、省時(shí)、進(jìn)出料方便等特點(diǎn),要使用這些設(shè)備首先要了解這些設(shè)備的用途和基本常識(shí),下面就由小編帶您細(xì)入的了解一下:
食用菌高壓滅菌鍋操作技術(shù)與設(shè)計(jì):
1、設(shè)備使用方便,電腦自動(dòng)化技術(shù)水平高。所有自動(dòng)控制系統(tǒng)均選用電腦觸摸屏操作,只要打開電源開關(guān),進(jìn)汽、排汽、提溫、保壓等層面所有界面機(jī)械自動(dòng)化。
2、技術(shù)性能強(qiáng)、設(shè)定靈活。可根據(jù)食用菌產(chǎn)品的不同進(jìn)行殺菌設(shè)定,殺菌溫度、殺菌時(shí)間等性能參數(shù);能夠采用隨意設(shè)置或固定不動(dòng)程序流程,進(jìn)而完成殺菌的實(shí)際效果。
3、配備齊備,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、檢修率低。
4、布置合理,規(guī)格型號(hào)齊備。我公司生產(chǎn)制造的滅菌鍋各種規(guī)格型號(hào)都有,滅菌鍋的室內(nèi)規(guī)格和容量規(guī)定,以客戶實(shí)際生產(chǎn)量規(guī)定好用多大的型號(hào),并為客戶完全免費(fèi)出示滅菌鍋安裝層面的工程圖紙。
注意事項(xiàng):
1、鍋內(nèi)的冷空氣須排盡。冷空氣的熱膨脹系數(shù)大,若鍋內(nèi)留有冷空氣,當(dāng)滅菌鍋密閉加熱時(shí),冷空氣受熱會(huì)很快膨脹,壓力上升,造成壓力表雖然已指到0.103兆帕,但鍋內(nèi)溫度卻只有100℃,尤應(yīng)注意。
2、滅菌鍋內(nèi)裝的物品須排列疏松,以利蒸汽暢通。滅菌鍋內(nèi)蒸汽暢通與否,關(guān)系到滅菌溫度是否均衡。滅菌物品若放得 過多、過密,會(huì)妨礙蒸汽的穿透,造成局部溫度偏低,滅菌效果不佳。
3、滅菌結(jié)束應(yīng)緩慢減壓(排氣)。滅菌結(jié)束后,排氣降壓不能太快,應(yīng)使鍋內(nèi)壓力徐徐下降到0.034兆帕以下時(shí),方可打開放氣閥,否則排氣減壓太快,使試管、菌種瓶、塑料袋內(nèi)壓力大于鍋內(nèi)壓力,引起棉塞沖出管口、瓶口,塑料袋脹破;若為液體培養(yǎng)基滅菌,如減壓太快培養(yǎng)液會(huì)突然沸騰從容器內(nèi)噴出或沾濕棉塞。
4、注意防止棉塞潮濕。滅菌時(shí),因鍋內(nèi)蒸汽在鍋的內(nèi)壁會(huì)形成凝結(jié)水,沿鍋壁向外流,浸濕棉塞。潮濕的棉塞在培養(yǎng)過程中,容易感染雜菌。為防止棉塞潮濕,裝鍋時(shí),棉塞不能接觸鍋壁,在試管和菌種瓶上面應(yīng)蓋防水油紙,滅菌結(jié)束時(shí),先排放鍋內(nèi)熱水,再慢慢排放蒸汽降壓。若棉塞潮濕,可利用鍋內(nèi)余熱烘烤一段時(shí)間,干了再出鍋。
滅菌鍋需經(jīng)常檢修、保養(yǎng),保持管道暢通。安全閥失靈是導(dǎo)致高壓滅菌鍋出事故的一個(gè)主要原因,因此,應(yīng)特別注意定期檢查。使用高壓蒸汽滅菌鍋,應(yīng)有專人負(fù)責(zé),以確保安全生產(chǎn)。