高溫蒸汽滅菌鍋價(jià)格食用菌滅菌罐廠家:
常規(guī)的滅菌方法耗能高,燒火時(shí)間長(zhǎng),常出現(xiàn)滅菌效果不佳等諸多問(wèn)題,現(xiàn)已逐漸被淘汰,取而代之的是高溫高壓的滅菌鍋,相比常規(guī)的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強(qiáng)、節(jié)能、省時(shí)等特點(diǎn),為菌類的健康生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的培育環(huán)境,食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的滅菌設(shè)備,一般食用菌高溫的滅菌溫度有105°、108°、115°、121°,溫度的多少與客戶的工藝要求以及菌包的大小有關(guān),日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設(shè)計(jì)溫度為147度,試驗(yàn)壓力為0.44Mpa,設(shè)計(jì)壓力為0.35Mpa,設(shè)備大小可根據(jù)客戶的需求加工定做,滿足不同客戶的需求。
食用菌滅菌鍋設(shè)計(jì)壽命考慮的三種因素:材質(zhì),工作條件,板厚。這三者是影響設(shè)計(jì)壽命的重要因素.
1、材質(zhì):食用菌滅菌鍋材質(zhì)分為不銹鋼與碳鋼兩種,兩種都可以承受殺菌過(guò)程中的高溫,高壓環(huán)境,不銹鋼的原材料購(gòu)買成本要高于碳鋼,故而用不銹鋼材質(zhì)的人要少一些,但是壽命卻是比碳鋼要長(zhǎng)很多。
2、工作條件:殺菌鍋工作過(guò)程中需要設(shè)定高溫,高壓,如果長(zhǎng)時(shí)間使用的話能保持罐體腐蝕性差,故而能提高使用壽命。
3、板材:日通公司生產(chǎn)的食用菌滅菌鍋使用Q345R國(guó)標(biāo)專用鍋爐板材,屈服強(qiáng)度,具有抗腐蝕性強(qiáng),耐用等特點(diǎn),是目前我國(guó)用途、用量較多的壓力容器板材。
食用菌滅菌鍋有哪幾種加熱方式:
電加熱滅菌鍋:不用額外配置燃煤鍋爐,生物質(zhì)顆粒鍋爐等,不用進(jìn)行鍋爐的安裝報(bào)檢工作,保證電加熱功率滿負(fù)荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開(kāi)門(mén)處有擋水板,鍋內(nèi)底部配有加熱管,當(dāng)鍋內(nèi)注入水后開(kāi)啟電熱管,加熱水后產(chǎn)生蒸氣使用。有效的節(jié)省了客戶資源,安全環(huán)保。
蒸汽滅菌鍋:蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備。它由鍋和爐兩部分組成:鍋是鍋爐接受熱量,并把熱量傳給工質(zhì)的受熱面系統(tǒng),物品在密閉容器內(nèi),水經(jīng)過(guò)加熱產(chǎn)生高壓蒸汽而提高溫度達(dá)到殺菌的目的。
食用菌滅菌器操作注意事項(xiàng):
1、產(chǎn)品堆放要保證有縫隙,這樣才能殺菌效果好。
2、食用菌滅菌器屬于特殊的壓力容器設(shè)備,需要廠家提供的壓力容器手續(xù)到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局備案,保證安全監(jiān)測(cè)下正常使用。
3、食用菌滅菌器設(shè)備采用手動(dòng)安全聯(lián)鎖與自動(dòng)安全聯(lián)鎖裝配的手動(dòng)快開(kāi)門(mén)技術(shù),當(dāng)罐內(nèi)壓力為零的時(shí)候方可打開(kāi)罐門(mén),防止出現(xiàn)安全事故。
4、工作過(guò)程中要保證所有閥門(mén)儀表燈都屬于正常狀態(tài),這樣保證安全的前提下才能正常殺菌處理,達(dá)到有效的滅菌效果。