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流動餐車上裝廂體采用三明治式結構（外玻璃鋼內不銹鋼，方鋼框架內填充保溫防火材料），鋁花紋防滑地板；箱體靠副駕駛側有售賣窗口，
售賣窗口的上翻板上翻形成遮陽棚，可為售賣窗遮陽擋雨；下翻板下翻形成售賣臺，可傳遞餐具食品。流動餐車配備了不銹鋼蒸飯車，
不銹鋼柴油灶，不銹鋼冷柜，不銹鋼操作臺，不銹鋼洗手洗菜池，車頂不銹鋼爬梯，不銹鋼護欄，凈水箱，污水箱，燃料箱，排煙罩，安全窗，
吸頂照明，水電系統(tǒng)等；也可根據(jù)客戶需求增設，定制化的移動商業(yè)模式，適應炒、煮飯、炸、蒸和保溫操作。
隨著農(nóng)村宴席餐飲市場的需求，越來越多的廚師，酒店經(jīng)營著看準這塊市場，農(nóng)村包圍城市，農(nóng)村市場更是以口碑相傳，哪個廚藝好，那個操辦的大方，下次我也照著來。所以，在農(nóng)村，廚師廚藝好，日程都是排在3個月以后，想辦事的提前預約吧。據(jù)購買紅白喜事餐車的王總說，他們的口號是，在自家門口享受酒店廚師的一流手藝！您不需去酒店，就能嘗到酒店大廚的手藝！經(jīng)濟實惠到家，菜品好賣相好，賓主皆歡喜。
流動餐車優(yōu)勢：
1.覆蓋面廣：流動餐車可以停放在休閑廣場、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動現(xiàn)場、體育場館、旅游景點等場所，
也可以開進城鄉(xiāng)的大街小巷，輻射面更廣。
2.宣傳效果強：該車可集宣傳、配送、現(xiàn)場售賣、促銷活動與一體，用于大小型餐飲企業(yè)形象宣傳等。
3.外觀大氣，內部結構合理：不僅在外觀上大氣美觀，內部結構也作了整體優(yōu)化，根據(jù)現(xiàn)代化廚房格局布置，節(jié)省了廚房空間，
作業(yè)效率更高。
4、自選配置：冰柜、蒸飯柜、榨汁機、保溫餐臺等（特殊功能要求）；
5、集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧；集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，
實現(xiàn)了衛(wèi)生、健康、環(huán)保的要求；
公司售后服務承諾：凡屬本公司改裝銷售的產(chǎn)品，實行三包服務一年或三萬公里，售后服務四十八小時到位處理，終身維修。
廂體材質：外玻璃鋼,內不銹鋼，隔熱防火保溫層； 廂底板材質：鋁花紋板
車廂墻板：一側帶3個透氣窗，另一側為售賣窗口和遮陽板
后門：向上展開， 尺寸：1.7*0.8米； 車廂包邊：鋁型材/不銹鋼；
廂體外圍件：爬梯、護欄、天窗；車廂裙板：大包圍，工具箱，儲物箱
店管理模式運作流動餐飲車，采取式服務，從宴席的會場布置、賓客進場安排、菜品設計、菜單、司儀等等都安排的妥妥當當?shù)?。女主人只需通知賓客到場就好了。只要您服務做到好，廚師廚藝好，價格公道，源源不斷的排期就等著您了。
