一、餐飲行業(yè)油煙處理設(shè)備概述
餐飲行業(yè)油煙處理設(shè)備油煙凈化器是針對飯店、酒樓、食品加工等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的高濃度的煙氣凈化的一種設(shè)備，此設(shè)備可以充分對油煙進(jìn)行吸附、分解、炭化排出達(dá)標(biāo)的氣體。
二、餐飲行業(yè)油煙處理設(shè)備油煙凈化器工作原理
油煙廢氣處理設(shè)備為二級(jí)式靜電吸附型，用來去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。它的二級(jí)式是指電離段與收集段，每個(gè)電離段由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的靜電場時(shí)，被電離并帶有正或負(fù)電荷。
每個(gè)收集段由很多數(shù)量的平行板組成，通以高壓直流電（_性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時(shí)也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此，當(dāng)氣流中含有帶電微粒時(shí)，可以被去除。收集組件在氣流平穩(wěn)分布的同時(shí)，需_低速通過收集段?？諝饬鲃?dòng)由位于收集組件后的風(fēng)機(jī)提供能量，使空氣以特定的速度流動(dòng)。
三、餐飲行業(yè)油煙處理設(shè)備油煙凈化器特點(diǎn)
1、油煙廢氣處理設(shè)備的電場分布裝置采用模塊化活動(dòng)結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便；
2、油煙廢氣處理設(shè)備組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位，安裝方便。
3、設(shè)備電源設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護(hù)裝置，多重裝置保護(hù)油煙廢氣處理設(shè)備正常工作 。
4、可實(shí)現(xiàn)環(huán)保油煙廢氣處理設(shè)備與控制分離操作；
5、油煙廢氣處理設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕；
6、電場電壓穩(wěn)定，不會(huì)隨電場電流的增加而下降。
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高。
