| 產(chǎn)品參數(shù) | |||
|---|---|---|---|
| 品牌 | 勁創(chuàng)機(jī)械 | ||
| 是否跨境貨源 | 否 | ||
| 營銷 | 新品 | ||
| 包裝 | 軟包裝 | ||
| 產(chǎn)品別名 | 滾揉機(jī) | ||
| 售后服務(wù) | 優(yōu) | ||
| 種類 | 其他 | ||
| 加工定制 | 是 | ||
| 電壓 | 380V | ||
| 功率 | 1.1kW | ||
| 外形尺寸 | 1200*750*1200(mm) | ||
| 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 | ||
| 報(bào)價(jià)方式 | 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn) | ||
| 產(chǎn)品編號(hào) | 14962935 | ||
| 可售賣地 | 全國 | ||
| 型號(hào) | JC223 | ||
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滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)上崗，滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問題，不得擅自拆裝，必須經(jīng)過專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理，保證安全性。
? ? ?1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候，將吸料管連接上吸料。
? ? ?2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
? ? ?3.控制好運(yùn)行時(shí)間，滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
真空滾揉機(jī)的設(shè)計(jì)是利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用。該機(jī)技術(shù)先進(jìn)，功能齊全，結(jié)構(gòu)合理，效果顯著。
1、滾揉機(jī)設(shè)備腌肉可以讓肉塊均勻的吸收腌漬液體，可以提高肉塊的結(jié)著力和產(chǎn)品的彈性；
2、可以提高產(chǎn)品的口感和斷面效果，可以增強(qiáng)肉塊的保水性，增加出品率；
3、可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能而且效率更高；
4、整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加了滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用；
5、可以用于滾揉羊肉、牛肉、豬肉、整雞、整鴨、羊肉串、板筋等，入味速度快，時(shí)間短。
滾揉機(jī)當(dāng)設(shè)定滾揉方式為真空滾揉時(shí)，滾揉機(jī)將在真空狀態(tài)下：?jiǎn)?dòng)同時(shí)報(bào)警信號(hào)燈亮，當(dāng)工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結(jié)束按鈕以使?jié)L揉機(jī)接續(xù)運(yùn)行直至總時(shí)間結(jié)束。能有效的縮短滾滾揉時(shí)間，提高了效率。利特公司滾揉機(jī)采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)工藝要求，任意設(shè)定滾揉時(shí)間和間歇時(shí)間。裝料結(jié)束后，輕輕合上筒蓋并壓緊，按下真空泵按鈕，達(dá)到壓力時(shí)（建議設(shè)置為0.7),真空泵自動(dòng)停止工作；然后按下啟動(dòng)，設(shè)備開始工作。（待設(shè)備啟動(dòng)正常后，如需調(diào)整轉(zhuǎn)速，可以在變頻上微調(diào)旋轉(zhuǎn)小按鈕；正、反方向分別為加、減速度，達(dá)到理想轉(zhuǎn)速。）
