發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處同樣地,與發(fā)酵床養(yǎng)豬相似,達(dá)到節(jié)省70%勞動(dòng)力,節(jié)約用水,提高雞肉品質(zhì),顯著改善雞的外觀,顯著降低發(fā)病率(特別是呼吸道疾病等),雞舍幾乎聞不到臭味,改善了勞作環(huán)境,與傳統(tǒng)養(yǎng)雞法相比有著天壤之別,并達(dá)到零排放,不污染環(huán)境,增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
由于體現(xiàn)了雞的福利,減少了氨味對(duì)雞的影響,滿足了雞的習(xí)性,雞的抗應(yīng)激能力大大增強(qiáng),發(fā)病率大大減少,管理起來得心應(yīng)手,這是發(fā)酵床養(yǎng)雞給養(yǎng)殖戶帶到的最直觀的好處。
發(fā)酵床養(yǎng)雞與發(fā)酵床養(yǎng)豬的區(qū)別:
1、發(fā)酵床養(yǎng)雞利用動(dòng)物自身的特點(diǎn)的地方更多,如雞會(huì)用嘴啄食,又會(huì)用腳刨食,豬一般則對(duì)墊料的作用只是利用鼻來拱料,則更為節(jié)約人力。
2、雞發(fā)酵床的墊料選擇和配方更為粗放一些,且簡(jiǎn)單得多,這是因?yàn)樨i的發(fā)酵床墊料中需要人工添加適當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)如玉米粉等,而雞發(fā)酵床中可以完全不用額外的營養(yǎng)物質(zhì),完全使用惰性墊料材料即可,原因在于雞的糞便更為營養(yǎng)得多,并含有大量未消化吸收的飼料成分,因此利用雞糞本身的營養(yǎng),就可以大大保證墊料中微生物的發(fā)酵需要。
3、雞糞由于營養(yǎng)物質(zhì)大大多于豬糞,所以,需要較大的發(fā)酵力度,所以,墊料中添加的菌種的頻率或數(shù)量相對(duì)要多一些,如每平方米至少2公斤發(fā)酵床菌液(雞的墊料厚度至少30公分,豬發(fā)酵床則為至少60公分)
4、由于單位面積雞糞的排放,少于養(yǎng)豬的豬糞的排放量,所以,雞發(fā)酵床的厚度要少得多,但為了保險(xiǎn)至少要30公分厚,北方最好在40公分以上。
5、發(fā)酵床養(yǎng)雞舍的建設(shè)遠(yuǎn)比發(fā)酵床養(yǎng)豬舍的建設(shè)來得簡(jiǎn)單,投資也少得多。任何人只要簡(jiǎn)單地略作改動(dòng),即可以把舊雞舍改造成發(fā)酵床養(yǎng)雞舍。
6、正是由于雞糞中的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)大于豬糞,所以,雞場(chǎng)的臭味也遠(yuǎn)大于豬場(chǎng),硫化氫和氨氣濃度是豬場(chǎng)的十倍以上,對(duì)雞的健康影響非常大,發(fā)酵床可以基本消除養(yǎng)殖場(chǎng)氨氣和臭味。 7、在發(fā)酵床墊料上,由于相對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬,雞糞發(fā)酵更旺盛一些,雞有就地做窩的習(xí)慣,任何一個(gè)地方都可以形成一小群雞的小氣候,加上發(fā)酵床的發(fā)酵作用,即使是北方零下十幾度溫度,發(fā)酵床棚雞舍內(nèi)也能達(dá)到自然保溫的目的。
8、發(fā)酵床養(yǎng)雞使用的墊料原料可以多種多樣,混合使用,除了木屑或統(tǒng)糠粉一定要占到40%以上外,還可以選用經(jīng)破碎或切短處理后的秸稈材料。
9、墊料幾乎一直不需要人工翻動(dòng),比較發(fā)酵床養(yǎng)豬要更加輕松,雞糞完全被微生物消化,且墊料還會(huì)保持永遠(yuǎn)蓬松。
養(yǎng)雞密度:
一般控制養(yǎng)殖密度與傳統(tǒng)養(yǎng)雞略小一些,建議:1-7日齡33只,8-14日齡25只,5-21日齡22只。22-28日齡16只,29-35日齡14只,36-42日齡10只,43-49日齡9只,50-56日齡8只。另外,冬季可適當(dāng)提高肉雞飼養(yǎng)密度,利于棚內(nèi)溫度的提高。
育雛箱(1.0×1.0×0.21)米中可飼養(yǎng)150只,中雛時(shí)為50~70只。平均按照每平方8-10只左右計(jì)算。
墊料選擇:
養(yǎng)雞墊料的選擇比養(yǎng)豬相對(duì)更粗放一些,雞體積小,不容易因踩實(shí)造成板結(jié),墊料除了鋸末、稻殼類之外,還可以用一些秸稈類材料。
墊料厚度:
在高溫的南方,墊料總高度達(dá)到30cm即可;中部地區(qū)要達(dá)到35cm,北方寒冷地區(qū)要求至少在40cm。由于墊料在開始使用后都會(huì)被壓實(shí)厚度會(huì)降低,因此施工時(shí)的厚度要提高20%,例如南方計(jì)劃墊料總高度為30cm,在鋪設(shè)墊料時(shí)的厚度應(yīng)該是36cm。
配方為惰性比較大的原料組成,您可以根據(jù)自己的資源情況,適當(dāng)添加20%的秸稈類原料,但必須做下粉碎或切短處理。
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