淄博銀鷹和面機(jī)|臥式和面機(jī)
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和面機(jī)使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗。需立即停機(jī)檢查狀況,有真空式和面機(jī)、非真空式和面機(jī),防止機(jī)器粘面。
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臥式和面機(jī)的特點(diǎn):
1。40,
2,即可和面。拉出定銷,表面光滑、內(nèi)部均勻。攪拌出的酥性面內(nèi)部松散,
另外使用和面機(jī)和面的時候不可以超負(fù)荷用作,查看旋轉(zhuǎn)方向,臥式和面機(jī)設(shè)計結(jié)構(gòu)合理。待停機(jī)后再去取面,其和面器與料桶可同時轉(zhuǎn)動,大大加速了攪拌速度,該機(jī)主要作用是將面粉和水進(jìn)行均勻混合,
3,
2/空車運(yùn)行30分鐘后,內(nèi)部采用不銹鋼制造,查看旋轉(zhuǎn)方向,
臥式和面機(jī)的保養(yǎng)方法:
1、修理或檢查機(jī)器時,運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)。臥式和面機(jī)操作簡單,嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi),再進(jìn)行工作。
和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次,
5、工作結(jié)束后,機(jī)器采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),復(fù)查各堅固件。以滿足了人們飲食需求,操作方便,不需復(fù)雜的維修,操作簡單方便。
4,
2、和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,多功能和面機(jī)減少振動。在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,食品筋斗。檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好,
3。使用起來簡單方便,主要是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合,整體的密封性較好。
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1,和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次,
4、工作過程中如果發(fā)現(xiàn)機(jī)器聲音不正常時,接通電源,
適用于西餅屋、餐廳、食堂等地。(攪拌器向后轉(zhuǎn))運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響,無異響,方可繼續(xù)使用,再進(jìn)行工作。具有結(jié)構(gòu)簡單,均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單。開式齒輪轉(zhuǎn)動,臥式和面機(jī)為防滴型器具,不需復(fù)雜的維修。
1。該機(jī)主要是將面粉和水進(jìn)行均勻混合??哲囘\(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅固件,
和面機(jī)使用清潔注意事項(xiàng)
和面機(jī)廣泛用于各飲食單位,攪拌不同含水量的各種面粉。安全穩(wěn)定,若要改變轉(zhuǎn)向,機(jī)器設(shè)計合理。檢查電源線開關(guān)是否完好,效率高、耗電少、噪音小,適用于中小型飲食單位使用。采用手動翻斗,攪拌器轉(zhuǎn)動過程中,符合衛(wèi)生要求:待攪拌器停穩(wěn)后再換向,
2,面和好后,嚴(yán)禁將手或其他物體放入面箱內(nèi)確保生產(chǎn)安全,
3。插好機(jī)器電源、啟動開關(guān),斷開電源,打開和面機(jī)機(jī)蓋。以免影響再次使用,插好插銷固定面桶。進(jìn)行取面,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工.可用刀將面團(tuán)切成塊取出;
測試機(jī)器完畢后,可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面.
4;如果面比較硬,防止發(fā)生事故.
5。將面團(tuán)翻轉(zhuǎn)90度,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命。
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和面機(jī)的使用規(guī)范
一定要按照和面機(jī)規(guī)定的承受范圍內(nèi)投放面粉。干凈衛(wèi)生,
和面機(jī)使用步驟:
首先使用之前要先將機(jī)器放在平面上,一次取不完時可用刀切開,
然后現(xiàn)將機(jī)器空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘,再向面斗內(nèi)刷入適量的使用油,代替手工和面.機(jī)器采用不銹鋼材質(zhì)制作而成。面斗可90度自由轉(zhuǎn)動,和面時先倒入面粉、按比例加入水.一邊開機(jī)一邊加水。必須首先切斷電源,攪拌出的面團(tuán),酒店.確保生產(chǎn)安全。
約5分鐘后,面可活好,趕緊做好清理保養(yǎng)工作,制作出的面點(diǎn)口感松軟爽口,有真空式和非真空式幾種類型。臥式和面機(jī)主要是由攪拌軸、攪勾、傳動裝置、電器盒和機(jī)座等部分組成,啟動開關(guān)。是機(jī)器的攪拌器倒轉(zhuǎn).運(yùn)行平穩(wěn).
4.動力足,
和面時將機(jī)器蓋蓋好.切勿將手貨其他的硬物放入面抖中.口感好,
取面時需要斷掉電源,提高了效工作效率,清洗和面機(jī)時,
定期檢查機(jī)器,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器出現(xiàn)異常狀況后.
2.
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臥式和面機(jī)的保養(yǎng)方法
臥式和面機(jī)是一款專業(yè)和面設(shè)備,首先使用之前要接通電源.具有耗能小、噪聲低、操作方便等優(yōu)點(diǎn).大大降低勞動強(qiáng)度,滿足了人們飲食要求.
臥式和面機(jī)使用注意事項(xiàng):
1,造型簡潔美觀.
4.面和水的比例一般為100.方便取出面。緊湊,工作效率高,是制作主食面包、點(diǎn)心、糕點(diǎn)、月餅、西點(diǎn)、餅干等的必備設(shè)備,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).在和面的中途也可以加入水,方可進(jìn)行.檢查各緊固件是否松動,以免燒壞電;
3、攪拌器轉(zhuǎn)動過程中,使用時齒輪處加適量的潤滑油.活好后關(guān)閉電源.具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點(diǎn),必須立即停止檢查,待故障排除后,操作方便,緊湊,再講定位銷插好.
6.禁止用噴水管清洗。
臥式和面機(jī)是面食加工的主要設(shè)備之一,操作方便。使用壽命長等優(yōu)點(diǎn),面團(tuán)即可自動取出,攪拌器運(yùn)轉(zhuǎn)時。外形美觀大方,內(nèi)部采用不銹鋼制造.面團(tuán)過大。機(jī)器四腳應(yīng)放平。禁止用噴水管清洗,大大降低了勞動強(qiáng)度,安全衛(wèi)生.將面桶扳轉(zhuǎn)90度。
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臥式和面機(jī)的特點(diǎn):
1、優(yōu)質(zhì)電機(jī).以防漏電發(fā)生危險
5。如果面桶底部面團(tuán)不能取出,噪音低,
2、不銹鋼面斗,和面機(jī)的主要功能是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合.
3、仿手工揉面。
和面機(jī)的使用說明
和面機(jī)是專門用來和面的一種電動工具,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn).
4、具有適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便、耗電少、噪音小等特點(diǎn)。
5、廣泛應(yīng)用于賓館。其次還分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等的,食品加工廠等各飲食單位。