餐飲是現(xiàn)在最流行的，也是最火的行業(yè)，可是餐飲對于環(huán)境的危害也是顯而易見的，近日環(huán)保保護部繼續(xù)開展專項督查工作，濟南、德州多家企業(yè)被通報。據(jù)了解，3月15日至18日，環(huán)境保護部會同北京、天津、河北、山西、山東、河南環(huán)境保護部門組成的18個督查組繼續(xù)對2+16個重點城市大氣污染治理工作開展專項督查。累計檢查部門、單位或企業(yè)869個，發(fā)現(xiàn)環(huán)境問題202個。特別是餐飲，酒店，廢氣工廠等的油煙排放問題，他們的油煙未經(jīng)凈化就排放到了空氣中，對環(huán)保工作的開展加大了難度，緊要關(guān)頭，督察組勒令所有油煙排放未經(jīng)凈化的場所必須安裝餐飲油煙凈化裝置。
餐飲界對環(huán)境的污染主要來源
1.油煙油氣：主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣
2.燃燒廢氣：燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫等有害物質(zhì)
3.廚房燥熱：燃料燃燒時產(chǎn)生的燥熱、熱氣
餐飲油煙凈化裝置是采用靜電吸附原理將有害的油煙經(jīng)過凈化轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，使油煙達到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
餐飲油煙凈化裝置的優(yōu)點
占地?。翰惋嬘蜔焹艋b置體積小，不占用寶貴的使用空間；
好清潔：日常的清理方便，一個人簡單的操作就可以完成；
易操作：開關(guān)機方便，同時可以根據(jù)情況智能調(diào)節(jié)功率；
效率高：油煙凈化效率高達90%以上；
價格低：同類產(chǎn)品效果更好，價格更親民。
所以餐飲界安裝餐飲油煙凈化裝置是勢在必行的，現(xiàn)在環(huán)境對于人類來說是非常重要的，每個人都離不開大氣環(huán)境，若是人人都不懂得保護，那等于是在自掘墳?zāi)?，只有把我們生活的環(huán)境保護好了，人類才能進步，才能不斷發(fā)展。
