近年各地水稻出現(xiàn)抽穗開(kāi)花后穎殼不閉合、畸形呈鷹嘴狀等不結(jié)實(shí)現(xiàn)象，導(dǎo)致水稻空癟，影響產(chǎn)量，甚至部分地區(qū)田塊發(fā)生后通常會(huì)年年發(fā)生。病株田間呈點(diǎn)、條、片狀不均勻分布，其中以旱改水田塊發(fā)生較多較重，品種以雜交秈稻出現(xiàn)較多，粳稻基本不發(fā)生。對(duì)于稻田經(jīng)常出現(xiàn)的空癟、開(kāi)口現(xiàn)象，綠普信進(jìn)口葉面肥廠家做出以下建議!
造成水稻出穗后出現(xiàn)空癟、開(kāi)口的原因：
一、生理性青立病、旱青立病影響
據(jù)浙江大學(xué)洪劍鳴教授等人研究認(rèn)為：如果在拔節(jié)期未曾排水?dāng)R田，合理控制水肥，或成穗期遇溫度不宜和肥水管理不當(dāng)，而抽穗灌漿階段又遇不適宜的環(huán)境條件，以及沒(méi)有進(jìn)行干干濕濕灌溉或斷水過(guò)早等，往往會(huì)造成倒伏、空秕翹穗、早衰、青枯、青立和旱青立等生理性病害。
1、青立病
青立病的病狀為稻株青立，根系發(fā)育不良，地下節(jié)間拔長(zhǎng)，莖稈伸長(zhǎng)受阻，部分產(chǎn)生地上分枝，株型稍矮，葉色較深;或在孕穗期前和健株沒(méi)有顯著差異，至近抽穗時(shí)，莖葉往往突然呈濃綠色，且顯著地粗硬，稻穗遲遲不抽出，成為包穗一穗上間生少數(shù)健粒，多數(shù)穎殼雖具一般的形狀，但不能正常授粉而成空殼，或內(nèi)外穎開(kāi)張不閉合;少數(shù)穎殼由于護(hù)穎增大或內(nèi)外穎增生而成為畸形多瓣的穎花。青立病多發(fā)生于新開(kāi)墾或旱改水的稻田，經(jīng)常實(shí)行水旱輪作的砂性田也有發(fā)生。
2、旱青立病
孕穗期病株和健株外觀上并無(wú)多大差異，僅病株多數(shù)抽生不正常的地上分枝，通常1株多生1個(gè)分枝，少數(shù)可達(dá)3個(gè)分枝，甚至分枝上再抽生分枝。分枝穗也大都正常，極少畸形。抽穗期，病株出穗顯著推遲，穗頸縮短，常出現(xiàn)包穗或半包穗出穗后病穗大都直立不下垂，穗軸和枝梗彎曲，穎殼畸形，黃熟期仍保持綠色。受害早而嚴(yán)重的，全部護(hù)穎和內(nèi)外穎退化，僅小穗梗頂端稍微膨大;或內(nèi)外穎退化，小穗梗頂端殘留兩片尖細(xì)的護(hù)穎，使全穗只留存一次和二次枝梗的光軸;也有的內(nèi)穎退化，一穗上僅保留數(shù)顆尖端彎曲、狀似半月形或鐮刀形的外穎。受害較遲的病穗，雖然其長(zhǎng)度和總的穎花數(shù)目不比健穗少，但穎殼扁平，皺縮畸形，不閉合;或外穎頂端彎曲，包住內(nèi)穎的頂部，并向內(nèi)穎一側(cè)尖出，狀似老鷹嘴，這是本病的主要特征(青立病很少有這樣的畸形粒);有的則內(nèi)外穎增生和護(hù)穎增大，或由于小穗枝梗伸長(zhǎng)受阻，使2～3個(gè)穎花簇生在一起，外觀上很像一朵多瓣花，其內(nèi)部空虛或僅有細(xì)小的青米;也有的穎片變細(xì)長(zhǎng)，成葉狀變態(tài)，整個(gè)稻穗似小米白發(fā)病的縮小病穗。受害輕的病穗，其上間生數(shù)顆或10余顆健全的谷粒。
3、施藥不當(dāng)影響
磺酰脲和咪唑啉酮類(lèi)除草劑等不按規(guī)定使用，隨意使用次數(shù)或增加劑量，造成土壤農(nóng)藥過(guò)量殘留影響。在水稻孕穗期、抽穗期田埂邊噴施草甘磷或百草枯等滅生性除草劑時(shí)，漂移田邊稻穗危害時(shí)稻穗矮縮，穎殼褐色，有的形似鷹嘴狀，一般不結(jié)實(shí)。另外在抽穗養(yǎng)花期間選用質(zhì)量不好或含有砷制劑農(nóng)藥或銅制劑農(nóng)藥或高濃度噴施時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致花粉敗育，畸形不實(shí)，穎殼變褐畸形等。
為了避免施藥不當(dāng)造成稻穗出現(xiàn)空癟開(kāi)口癥狀，注意事項(xiàng)：
要注意遵循農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則，選用高效低毒低殘留藥劑，不用禁限用農(nóng)藥，不隨意增加劑量或超濃度使用，嚴(yán)格掌握噴藥適期，做到科學(xué)合理，安全使用農(nóng)藥，以控制減少施藥不當(dāng)影響。
4、缺素及其誘發(fā)影響
長(zhǎng)期旱作的田塊改種水稻以后，旱地里的重金屬砷的活性加強(qiáng)，特別是長(zhǎng)期種植高產(chǎn)蔬菜，造成硫元素相對(duì)不足，硫、砷比例失調(diào)，引起水稻砷中毒。尤其是以前種植黃瓜、豇豆、韭菜的田塊，因硫元素消耗多，砷元素富集，改種水稻后易發(fā)生中毒現(xiàn)象。砷在有氧條件下，以砷酸形式存在，對(duì)作物毒害小，但在淹水條件下，如稻田，因土壤處于缺氧的還原狀態(tài)，砷酸轉(zhuǎn)變?yōu)閬喩樗幔瑢?duì)作物毒害很大。另外土壤中鉀、鋅元素缺乏，會(huì)誘發(fā)其它元素的失調(diào)，對(duì)農(nóng)作物造成危害。加之長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中忽視農(nóng)家肥、有機(jī)肥的施用，多以化肥為主，大量的氮肥、磷肥及部分氮磷鉀復(fù)混(復(fù)合)肥的施用，作物的吸收致使土壤中不少微量元素相對(duì)缺乏，也會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。
為了避免缺素及其誘發(fā)影響，注意事項(xiàng)：
注意增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低有毒物質(zhì)的活性，提高水稻解毒能力。在“旱改水”田塊，施基肥時(shí)注意減少氮肥和磷肥的用量，鉀肥宜選用硫酸鉀。同時(shí)加強(qiáng)水層管理，降低土壤中砷化物的濃度，使之提前釋放，避免突然在水稻對(duì)砷化物極其敏感的孕穗期建立水層，同時(shí)也可以改種玉米、甘薯、蔬菜等秋熟作物，不種水稻，趨利避害。
5、肥料使用不當(dāng)影響
抽穗期根外追肥濃度過(guò)高或肥料質(zhì)量不好及噴施的液珠因蒸發(fā)濃縮黏附在稻穗上，受害穎殼上出現(xiàn)褐斑，使穗頭呈現(xiàn)斑花狀，俗稱(chēng)“花穗頭”。嚴(yán)重的整個(gè)稻穗均呈深褐色，灼傷的谷粒?？蓪?dǎo)致稻谷枯病菌的侵害而成為秕谷。
為避免肥料使用不當(dāng)影響，注意事項(xiàng)：
避免在早晨露水未干、霧氣未散或雨后稻葉上還存在水珠時(shí)施用化肥，根外追肥要需要質(zhì)量可靠肥料，并一定要嚴(yán)格掌握好濃度，避免沉淀造成傷害。
6、高溫?zé)岷τ绊?/strong>
水稻孕穗后期和抽穗揚(yáng)花期遭遇連續(xù)時(shí)間的日平均氣溫≥30℃、日最高氣溫≥35℃、同時(shí)相對(duì)濕度70%以下的高溫天氣。致使孕穗后期的部分穎花發(fā)育畸形，揚(yáng)花水稻影響花藥開(kāi)裂及花粉活力、抑制花粉管伸長(zhǎng)，造成受精不良，降低結(jié)實(shí)率，造成秕谷，不實(shí)。
為避免高溫?zé)岷τ绊懀⒁馐马?xiàng)：
孕穗末期和抽穗揚(yáng)花期的水稻，如遇35℃以上高溫天氣有可能形成熱害時(shí)，要及時(shí)田間灌深水調(diào)節(jié)溫度，同時(shí)結(jié)合葉面噴施水稻葉面肥或蕓苔素加磷酸二氫鉀，以增強(qiáng)植株抗逆性。同時(shí)注意加強(qiáng)水肥管理，以促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)，提高粒重，增加產(chǎn)量。
7、病蟲(chóng)害影響
枝梗瘟、谷粒瘟、穎枯病等病害影響等，也會(huì)影響引起谷?？瞻T，穎殼變褐不實(shí)等。要在水稻破口前3-5天選用春雷三環(huán)唑或富士一號(hào)或拿敵穩(wěn)或阿米妙收等噴施預(yù)防稻瘟病等病害，陰雨天氣多，藥后5-7天在噴施預(yù)防一次。
對(duì)于水稻穗期出現(xiàn)“空癟、開(kāi)口”的癥狀，預(yù)防和補(bǔ)救措施：
1、新改稻田平整后連續(xù)灌水沉實(shí)土壤。
2、新改稻田先作秧田再種稻。
3、農(nóng)田排灌分系配套，降低地下水位。
4、選用粳稻、糯稻等抗病性較強(qiáng)的品種。
5、對(duì)易淀漿板結(jié)的水田，增施有機(jī)肥，適當(dāng)減少機(jī)耕耖耙次數(shù)。
6、加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)植株抗逆性。
除以上幾點(diǎn)之外，綠普信進(jìn)口葉面肥廠家提醒廣大稻農(nóng)朋友們，水稻種植期間，一定要科學(xué)節(jié)水灌溉，分蘗末期及時(shí)適時(shí)擱田，后期干干濕濕，避免在易發(fā)病期造成干旱并急劇灌水。
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