豆芽也稱豆芽苗，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。芽苗菜是蔬菜市場暢銷的品種之一，但是在芽苗菜培育的過程中常會(huì)出現(xiàn)爛芽、燒根現(xiàn)象。
其原因主要是：
1.豆粒本身帶有病菌;
2.盛豆芽的容器及器具消毒不嚴(yán);
3.生豆芽時(shí)的溫度過高;
4.澆水不及時(shí)及水質(zhì)不清潔和空氣污染所致。因此培育芽苗菜時(shí)應(yīng)特別注意，并采取合理的措施預(yù)防與治理。
農(nóng)富樂種植專用em菌含有多種功能性的有益菌群，包括光合菌、芽孢桿菌、酵母菌、雙歧桿菌等七大類菌群，這些菌群按照特定工藝篩選合成，這些有益微生物能夠分泌生長素、細(xì)胞分裂素、赤霉素、吲哚乙酸等植物激素，調(diào)控芽苗代謝，促進(jìn)芽苗莖葉生長，并且能夠抑制霉菌病菌等有害微生物生長繁殖，有利于防止芽苗菜培育過程中的燒根、爛芽等現(xiàn)象。農(nóng)富樂種植專用em菌液是純生物制劑，是復(fù)合益生菌組成，不含任何藥物殘留，是綠色生態(tài)芽苗菜益生菌的優(yōu)選。可通過各類食品安全檢測(cè)。
芽苗菜益生菌
種植專用em菌在芽苗菜培育過程中的使用技術(shù)要點(diǎn)如下：
1、浸豆前用種植專用芽苗菜em菌液清洗
豆子要精選，選擇無霉變、無蟲蛀、顆粒飽滿的豆子，在浸豆前用芽苗菜em菌液稀釋100-200倍(25-30℃溫水為佳)進(jìn)行沖洗，以消毒殺菌，促進(jìn)豆內(nèi)酶的活性，提高豆子發(fā)芽率。
2、場地環(huán)境用芽苗菜em菌液噴灑消毒培育芽苗菜前，用芽苗菜益生菌液100-200倍稀釋液噴灑培育場地，尤其是苗床區(qū)，需要重點(diǎn)噴灑
3、培育器具用芽苗菜em菌液清洗消毒
培育豆芽前，用芽苗菜em菌液100-200倍稀釋液浸泡清洗培育器具，清除器具上帶的有害微生物，防止培育過程中造成爛芽。
4、發(fā)現(xiàn)霉菌病菌時(shí)及時(shí)用芽苗菜em菌液殺菌
殺菌要適時(shí)，應(yīng)該在豆芽爛芽初期及時(shí)進(jìn)行，用芽苗菜em菌液200倍稀釋液噴灑，每4小時(shí)噴灑一次。種植專用em菌液含有80多種微生物益生菌，因?yàn)槲⑸锇l(fā)揮作用需要依靠水分、所以，芽苗菜生活環(huán)境非常有利于益生菌的繁殖，從而發(fā)揮效果。
芽苗菜益生菌
農(nóng)富樂芽苗菜益生菌液使用在芽苗菜種植中可提高發(fā)芽率、殺滅病菌，預(yù)防芽苗fu敗、保鮮、改善口感。且本品為純生物制劑，無任何fu作用，是現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必備產(chǎn)品。
主要使用方法：
浸種：將芽苗菜益生菌液用清水稀釋200倍，可直接用于浸種。提高發(fā)芽率、預(yù)防病害。
噴灑：將芽苗菜益生菌液用清水稀釋100-200倍，直接噴灑?？蓺⒕⒎啦?、防腐、保鮮、改善口感。
農(nóng)富樂種植專用em菌液，作為芽苗菜益生菌液在種植生態(tài)綠色芽苗菜蔬菜方面發(fā)揮著重要作用。10年來，產(chǎn)品暢銷全國，受到十幾萬種植戶的信賴與支持。
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