隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)生活水平的要求逐漸提高,民以食為天,飲食更是成為重中之重,消費(fèi)者已經(jīng)不像十年前那樣單單為了吃飯,為了吃飽,對(duì)食物的要求也是越來(lái)越高。
骨頭飯是彝族傳統(tǒng)美食,憑借其鮮嫩美味、不柴不膩的口感,以及豐富均衡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,受到廣大消費(fèi)人群的歡迎、喜愛(ài),成為餐點(diǎn)飯食的優(yōu)先選擇。
二師兄的脊梁是骨頭飯知名品牌,更是其中的佼佼者,在線下布局已久,擁有眾多門店,卻還是難以滿足龐大的市場(chǎng)需求,家家生意爆滿,為了緩解這種供不應(yīng)求的情況,二師兄現(xiàn)正火熱招商,有意向的加盟商可以撥打加盟熱線:
17333241721(微信同號(hào))
也可以訪問(wèn)二師兄的網(wǎng)站,與招商人員聯(lián)系:http://www.esxjm.com/
二師兄的脊梁在骨頭飯行業(yè)深耕多年,采用秘制配方,在新概念模式下加入創(chuàng)新,將中草藥和調(diào)味料完美融合在一起,調(diào)制出不一樣的別致口感。
30余種天然香料,輔以老雞、豬肘、蔬菜等食材,精心醬制24小時(shí)才能吊出一鍋湯,在加入上等豬頸骨,文火烹飪?nèi)r(shí)以上,色香味俱全,令人食欲大開(kāi)。
每每到了飯點(diǎn),店內(nèi)座無(wú)虛席,店外大排長(zhǎng)龍,500~1000份備貨量天天告罄,有時(shí)候連外賣小哥都擠不進(jìn)去。
那加盟二師兄的脊梁能不能賺錢,二師兄的利潤(rùn)有多大呢?接下來(lái)就讓小編好好給大家講講。
首先是定價(jià):
不管對(duì)哪個(gè)行業(yè)、哪個(gè)品牌來(lái)說(shuō),定價(jià)都是至關(guān)重要的,它決定了一家公司的能否盈利,是決定一家公司存亡的關(guān)鍵。
定價(jià)大有門道,首先需要與自身定位相符,太高太低都會(huì)適得其反,二師兄的脊梁是一家面向大眾的餐廳,主要針對(duì)80、90、00后的消費(fèi)人群,價(jià)格在學(xué)生、工薪、白領(lǐng)階級(jí)都能承受得起的范圍。
再有就是降低經(jīng)營(yíng)成本,這是所有企業(yè)都需要考慮的事;作為一家餐飲企業(yè),若是從食材上降低成本,無(wú)意是飲鳩止渴,只能從別的方面入手。
1.從源頭開(kāi)始控制—建立采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
采購(gòu)向來(lái)是灰色地帶,也是整個(gè)成本鏈條的第一節(jié),餐飲企業(yè)在采購(gòu)種吃的虧,主要在于“不清楚”,尤其是傳統(tǒng)餐飲企業(yè),往往都是口述手記,行情不清楚,原料不清楚,采購(gòu)過(guò)程不清楚……模模糊糊浪費(fèi)了成本。
二師兄的脊梁是一家全國(guó)范圍的連鎖骨頭飯品牌,擁有完善的加盟制度,所有加盟商的設(shè)備、調(diào)料由總部統(tǒng)一分配。
2.操作
操作步驟影響著產(chǎn)品的凈成率,二師兄的脊梁醬所有的操作標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化,無(wú)需大廚,普通人經(jīng)過(guò)幾天培訓(xùn)便能輕松上手。
目前二師兄的脊梁已經(jīng)開(kāi)設(shè)了諸多門店,卻還是難以滿足市場(chǎng)需求,家家火爆、大排長(zhǎng)龍,為了緩解供不應(yīng)求的情況,現(xiàn)正火熱招商,加盟熱線:
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