一個月毛利就是日銷售額乘以每碗毛利乘以月天數(shù)就是一個月的毛利.毛利再減掉人工.房租.水電及雜費就是您一個月能掙多少錢了.按以上的方法立出式子即是:
月毛利等于300/500×(5-1.8)×30=28800/48000(元)
月純利等于28800/48000-(1200×5-5)=17520/36450
年純利等于17520/36450×12=210240/437400(元)
當然實際上銷售額的增加,用工量也要適當增加1到2個,水.電費也會多一些.但不管怎樣多.也多不了多少.
這是對一個店面經(jīng)營所獲利潤的計算.如后期有能力和精力同時經(jīng)營2-3個店面效益更加可觀.一年實現(xiàn)百萬夢想也不是不可能的事.
當然做每一個事情都會有難點.要不就不會有那么多的人打工了.對于開西單曉富酸辣粉店.首先需要的是眼光--要能發(fā)現(xiàn)這個項目.確定了項目.就還需要資金.項目確定了.資金也有了.就看怎么做了.前面這兩條進入所有行業(yè)都需要.我們不詳說.重點說開西單曉富酸辣粉店
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