裂果是柑橘果實(shí)膨大、轉(zhuǎn)色期不可避免的問題。在每年的8~10月均有不同程度的發(fā)生，9月通常是裂果發(fā)生的高峰期。自然情況下發(fā)生的幾率為10%左右，重度發(fā)生的可超過50%，尤其以在中秋節(jié)以后發(fā)生最為嚴(yán)重。
裂果發(fā)生一般有3種類型，分別為皺皮裂、外裂以及內(nèi)裂。
皺皮裂主要原因在于果實(shí)在生長(zhǎng)發(fā)育的初期，養(yǎng)分的供給不充足，造成部分中果皮的發(fā)育受到一定損傷，出現(xiàn)一些缺陷，易產(chǎn)生皺皮果。在柑橘果實(shí)開始膨大或者成熟的階段，外界的水分及營(yíng)養(yǎng)條件一旦有任何微小的變化，都會(huì)增加皺皮果的比例，嚴(yán)重時(shí)最終外果皮可表現(xiàn)出明顯的開裂。
外裂原因：柑橘的細(xì)胞開始膨大時(shí)或者進(jìn)入成熟階段，遇到持續(xù)多天的干旱，后又發(fā)生大暴雨等災(zāi)害性氣候，果實(shí)在開始受到較長(zhǎng)時(shí)間的干旱脅迫后，在土壤中水分含量劇增的情況下，果實(shí)呈現(xiàn)猛長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而果皮相對(duì)于果肉生長(zhǎng)較慢，造成外果皮撐裂，隨著果實(shí)的生長(zhǎng)，裂開的縫隙越來越大，果皮、果肉均裂開。
內(nèi)裂原因：主要在于種子敗育，內(nèi)部的赤霉素?zé)o法產(chǎn)生，相對(duì)而言果皮中的赤霉素較高，造成生長(zhǎng)速度不一致，發(fā)生內(nèi)裂現(xiàn)象。
造成裂果的原因多種多樣，總結(jié)起來有三個(gè)關(guān)鍵的因素：營(yíng)養(yǎng)吸收、水分管理、果皮厚度。所以預(yù)防裂果還需從這些方面下手：
1、保持土壤水分均衡
水分對(duì)柑桔果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。切忌不能看見裂果后才加強(qiáng)澆水，防治裂果應(yīng)在日常加強(qiáng)果園的水分管理工作，落實(shí)科學(xué)用水。針對(duì)不同季節(jié)科學(xué)的用水方案，有利于增強(qiáng)樹勢(shì)，調(diào)節(jié)果實(shí)養(yǎng)分和水分的供應(yīng)，對(duì)減少裂果起到了很大的作用。
2、加強(qiáng)果園施肥管理
適當(dāng)噴施沃豐素，為果樹補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)樹勢(shì)。配合施用有機(jī)肥可促進(jìn)果肉與果皮的均衡發(fā)育。特別注意一點(diǎn)，不可一次性施入速效肥過多，避免果肉吸收養(yǎng)分過急，招致裂果，可按“一梢三肥”：放梢前15天，新梢長(zhǎng)7~8厘米，嫩梢轉(zhuǎn)綠期，三次施用。
