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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

異戊酸乙酯

產(chǎn)品價(jià)格：￥

上架日期：2018-06-28 15:52:09

產(chǎn)地：本地

發(fā)貨地：本地至全國(guó)

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詳細(xì)說(shuō)明

異戊酸乙酯
中文名稱: 異戊酸乙酯
中文同義詞: 異戊酸乙酯;3-甲基丁酸乙酯;異穿心排草酸乙酯;異纈草酸乙酯;異纈草酸乙酯 ;異戊酸乙酯;異戊酸乙酯,98%
英文名稱: Ethyl isovalerate
英文同義詞: ISOVALERIC ACID ETHYL ESTER;ISOVALERIC ACID:ETHYL ESTER;FEMA 2463;ETHYL ISOVALERATE;ETHYL ISOPENTANOATE;ETHYL BETA-METHYLBUTYRATE;ETHYL 3-METHYLBUTANOATE;3-METHYL BUTYRIC ETHYL ESTER
CAS號(hào): 108-64-5
分子式: C7H14O2
分子量: 130.18
熔點(diǎn) -99 °C
沸點(diǎn) 131-133 °C(lit.)
密度 0.864 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓 7.5 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 2463
折射率 n20/D 1.396(lit.)
閃點(diǎn) 80 °F
儲(chǔ)存條件 Flammables area
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色透明液體，有類似蘋(píng)果、香蕉的香氣和酸甜氣味。易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，微溶于水。
使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料4.9；冷飲7.5；糖果29；焙烤食品27；布丁類5.0；膠姆糖80~430；調(diào)味品1.0。
適度為限(FDA§：t72．515，2000)。
用途偶爾用于化妝品用香精中，以增加頭香擴(kuò)散力?？纱罅坑糜谑秤孟憔?，主要是蘋(píng)果、鳳梨及朗姆型中。用其果香于膠姆糖亦好。亦偶爾用于煙草香精。
用途 GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制蘋(píng)果、菠蘿及各種水果型香精。
用途異戊酸乙酯是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制菠蘿、蘋(píng)果、檸檬、葡萄等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為80～430mg/kg；糖果中29mg/kg烘烤食品中27mg/kg}冷飲中7.5mg/kg；布丁類中5.0mg/kg；軟飲料中4.9mg/kg。
用途本品具有類似蘋(píng)果、桑子香氣，用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和煙草。本品還可作溶劑。

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