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產(chǎn)品簡介
廠家直銷 餐廳食堂用高溫殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋
廠家直銷 餐廳食堂用高溫殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋
產(chǎn)品價(jià)格:¥90000
上架日期:2018-07-15 15:36:37
產(chǎn)地:山東
發(fā)貨地:山東
供應(yīng)數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細(xì)說明

    廠家直銷 餐廳食堂用高溫殺菌鍋 雙層水浴式殺菌鍋

    公司所有產(chǎn)品支持定制,價(jià)格僅供參考,規(guī)格不同價(jià)格不同,具體價(jià)格還請用戶與客服聯(lián)系,謝謝配合!

     

    諸城衡石機(jī)械有限公司

     

    聯(lián)系人:李浩鵬

     

    聯(lián)系電話:15263639555

     

    諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

     

     每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同,不同的工藝就要用到不同的設(shè)備,諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案,達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

    雙層水浴式殺菌鍋

       

    1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

      

    2、高溫短時(shí)間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。

     

     3、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用國際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。

      

    4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。

      

    5、全自動控制系統(tǒng)。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。

      

    6、測量F值的功能。公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

      

    7、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到最小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

      

    8、電腦內(nèi)可存儲100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用



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