廠家直銷飲料高溫殺菌鍋 休閑食品高溫殺菌鍋
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諸城衡石機械有限公司
諸城市衡石機械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機械之鄉(xiāng)” 每個產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝
就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。
山東濰坊衡石機械有限公司提供.
全自動殺菌鍋的結(jié)構(gòu)、特點、適用范圍、價值、工作原理等知識普及
隨著生產(chǎn)力水平不斷發(fā)展，全自動殺菌鍋越來越受到廣大用戶的青睞，全自動殺菌鍋自動化程度高，可節(jié)省人力成本，提高工作效率，而且控制
精度高，熱分布均勻，尤其適合出口的食品加工企業(yè)，全自動正以其獨特的性能優(yōu)勢得到廣泛關(guān)注和應(yīng)用。今天為大家深入講解全自動殺菌鍋的結(jié)
構(gòu)、特點、適用范圍、價值、工作原理、分類、操作說明、使用、維護(hù)與保養(yǎng)。
全自動殺菌鍋的結(jié)構(gòu)
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封
圈，密封可靠。
全自動殺菌鍋適用范圍
主要適用于罐頭（如：肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等）。
全自動殺菌鍋的特點
1、浸泡食物的水用外界循環(huán)泵做高速的流動，且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺
菌室內(nèi)各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全；
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物
接觸，迅速降溫；
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時間；
4、采用世界上最先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮最大的功效；
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形；
6、高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)；
7、適合多種類型和尺寸。
全自動殺菌鍋的價值
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工，以獲得高品
質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷售面，從而獲得高額利潤。
