上海水果保鮮柜實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
社會(huì)發(fā)展充斥著現(xiàn)代人的生活，讓消費(fèi)者有著各種各樣的購(gòu)買體驗(yàn)與購(gòu)買需求，產(chǎn)品品質(zhì)成為消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn).上海水果保鮮柜實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
走進(jìn)店里就是濃濃的榴蓮香，饞得我都流口水了。”6月10日上午， 劉大姐走進(jìn)上海一家誠(chéng)信水果店，盯著門口擺放的上海水果保鮮柜，很是歡喜。采購(gòu)了一批水果風(fēng)幕柜在銷售水果的門店使用，要求門店將水果堆頭和風(fēng)幕柜擺放在進(jìn)店的顯眼位置，通過在水果專柜安排放置水果籃子、水果簍子、吊牌、展架等物料營(yíng)造了濃厚的專柜氛圍，充分吸引了顧客眼球。
當(dāng)季上架水果的選擇、門店氛圍的布置、營(yíng)銷手段的開展、價(jià)格信息的收集等，提升自身門店水果的日常管理和營(yíng)銷水平。建立庫(kù)存管理機(jī)制，根據(jù)不同門店銷售水果的情況，確定當(dāng)天暢銷和非暢水果的下單數(shù)量，庫(kù)存監(jiān)管做到科學(xué)要貨，確保“每一個(gè)銷售到終端顧客的水果都保持新鮮”。
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