固定式鹵煮夾層鍋 西安涼粉熬制炒鍋 電加熱夾層蒸煮鍋:
電加熱夾層鍋概述:
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達到320度,有電控箱控制,固定式鹵煮夾層鍋報價,內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
夾層鍋特點:1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱面積大,熱效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采用可傾翻鍋,出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊,操作維修方便,工作效率高,西安涼粉熬制炒鍋,耗能低,使用壽命長。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。
電加熱夾層鍋使用操作須知:
1、投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水,打開“電加熱開關(guān)”,電加熱夾層蒸煮鍋,試驗。
2、將鍋刷洗干凈,投入物料,打開電源開關(guān),直到升溫至所需溫度,關(guān)閉電源開關(guān),冷卻至常溫,至此完成再一次作業(yè)。
3、為保證清潔,每使用一次,即應(yīng)清洗一次。
1、 電熱鍋在使用前應(yīng)檢查導(dǎo)熱油孔中是否適量。