白酒可以自己釀造了，工藝簡(jiǎn)單好掌握，
酒質(zhì)純正味不錯(cuò)，遠(yuǎn)離勾兌放心喝。
糧酒自釀，在家享受釀酒的樂趣和純糧酒的醇香，是廣大酒友的福音，自釀糧酒操作過程簡(jiǎn)單，一般兩個(gè)步驟即可搞定：發(fā)酵和蒸餾。糧食粉碎后與水和復(fù)合高產(chǎn)酒曲混合均勻后，放在容器里保溫發(fā)酵一定時(shí)間后，把芳香四溢的發(fā)酵料液在家用蒸酒器種蒸餾后即可喝到自制的醇香糧食酒。天陽機(jī)械公司生產(chǎn)的家樂型蒸酒機(jī)是采用不銹鋼材質(zhì)加工而成的，外觀漂亮、性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，且價(jià)格實(shí)惠，經(jīng)久耐用，是為家庭釀制純糧白酒的理想設(shè)備。家樂型蒸酒機(jī)為分體式蒸餾設(shè)備，獨(dú)立的導(dǎo)氣管，套管式冷卻器，能夠讓蒸汽上升的純度更高，酒蒸汽接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出酒率高，可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒，方便城市及廣大農(nóng)村家庭自釀自喝，可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，餐廳飯店現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，也可走鄉(xiāng)串戶上門蒸酒。家樂型蒸酒機(jī)TYJ-50型，可以采用燃?xì)庠?、煤柴或電加熱方式蒸餾白酒，有5-6平方的發(fā)酵和蒸餾場(chǎng)地，一人即可生產(chǎn)，容積80L，每鍋可蒸40-50斤糧食，蒸鍋直徑450mm高500mm，L，每鍋可蒸40-50斤糧食，可以生產(chǎn)50度的玉米酒30斤，高粱酒25斤，大米酒40斤左右，價(jià)格煤氣加熱型2860元，燃煤燒氣型3280元，電氣兩用型3580元（不含包裝運(yùn)輸費(fèi)用），用戶可到廠現(xiàn)場(chǎng)考察或電話（微信）了解咨詢，銀行匯款購機(jī)，買家付款3日內(nèi)辦理物流托運(yùn)。購蒸酒機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù)，酒的增香調(diào)香工藝，和酒曲的配方和配制方法。
純糧酒辨別方法：一、看：純糧酒水透明，晃動(dòng)時(shí)有明顯掛杯現(xiàn)象；3、搓：純糧酒會(huì)完全浸入手里，聞起來很香；4、喝：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好、存留時(shí)間很長，喝后不頭疼，不會(huì)刺激大腦。
二：搓：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正純糧酒；如果是食用酒精勾兌的，不僅聞起來沖鼻子，不好聞，而且味道很短，過一會(huì)沒有味了。
三：聞：將酒倒入酒杯中然后把酒倒出，聞空杯香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無酒香味是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味，醇和飽滿，不會(huì)沖鼻子的是純糧釀造酒。
