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①醋酸鈉過飽和溶液的制備500毫升燒杯中加入250克未潮解的醋酸鈉晶體(CH3COONa·3H2O)和150毫升蒸餾水.用微火加熱,不斷攪拌,使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中(注意!不能把溶液滴在燒瓶頸部)。靜置冷卻后,用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
由三水醋酸鈉與純堿進行復分解反應,變?yōu)榇姿徕c,將反應液濃縮至26°Be,加活性炭脫色,然后進行冷卻結晶,離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時,將結晶醋酸鈉再重新熔化,真空吸濾,將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻,然后再離心、吸濾、甩干后,用電加熱法使晶體脫水,干燥,即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉。
1、晶種要細小,晶形要好,這樣晶體生長緩慢,現(xiàn)象清晰。無水醋酸鈉化學性質:無色無味的結晶體,在空葡萄糖是生物體內新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質。它的氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。
在食品、醫(yī)工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。氣中可被風化,可燃。溶于水和,微溶于乙醇。
三水醋酸鈉的熔點58℃,相對密度1.45,自燃點607.2℃。于123℃時脫去3分子水。無水醋酸鈉的熔點324℃,相對密度1.528.用作有機合成的酯化劑以及攝影、醫(yī)、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產(chǎn)品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。
2、硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體(Na2S2O3·5H2O)置于干燥潔凈的平底燒瓶中,用水浴加熱,使其溶于結晶水中。靜置冷卻,用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
工業(yè)級醋酸鈉的濃度高結晶的晶體顆粒相對較小,產(chǎn)品純度有所降低,但是結晶速度快,產(chǎn)量大,生產(chǎn)效率高;
1、反應完成后的溶液必須經(jīng)過濃縮才能結晶,濃度低雖然結晶的晶體顆粒較大,產(chǎn)品純度較高,但是結晶速度慢,產(chǎn)量小,生產(chǎn)效率低;
2、由于濃度太高,結晶醋酸鈉析出時雜質也會隨著結晶析出,影響產(chǎn)品質量;
3、如果濃度很高,母液冷卻后由于母液中的水分不足以滿足產(chǎn)生三水醋酸鈉結晶對水的需要,就會產(chǎn)生三水醋酸鈉與無水醋酸鈉的混合物,母液全部凝固,所有的雜質無法排除,導致產(chǎn)品質量下降,形成次品。
工業(yè)級醋酸鈉的濃縮母液密度不能太低和也不能過高,可以總結出,結晶母液的密度與結晶醋酸鈉的含量是成正比的,密度越大,結晶醋酸鈉含量越高。
葡萄糖屬于醇類,是無機物??梢援斦T食劑和改善水質的作用,達到肥水的效果。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產(chǎn)生結晶,生成結晶的是葡萄糖酸鈉。
乙酸鈉(又叫醋酸鈉)無色無味的結晶體,在空氣中可被風化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。123℃時失去結晶水。通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
醋酸鈉晶體容易吸潮,量可適當增加。
操作:向瓶中投入同種溶質的小晶體,使晶體迅速布滿整個燒瓶。②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶(Na2S2O3·5H2O)置于干燥潔凈的平底燒瓶中,用水浴加熱,使其溶于結晶水中。靜置冷卻,用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
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