小型箱體式粉條機 紅薯不銹鋼粉條機 地瓜粉條機價格
紅薯粉條機-新型粉條機-免洗免凍粉條機采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理,全不銹鋼制造,一次成型,一年四季生產(chǎn)。由三通總成,機體焊合、傳動軸總成三部分組成。該機一機多用可生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮、川粉、芋頭粉等產(chǎn)品,紅薯粉條機配有各種成品模具以及專用機頭,單機2-3人就可以完成操作,自動化程度高,操作簡單使用方便,成本晶瑩透亮耐住煮、耐泡,口感勁道是小型生產(chǎn)者首選的產(chǎn)品。
紅薯粉條機性能特點:
采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點。產(chǎn)品多樣(粉條、粉絲、扁粉、粉皮換模具即可)顏色光亮,口感勁道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。鑫明粉條機還可以生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線等產(chǎn)品。
工作原理:
將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當(dāng)中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以和手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。高效節(jié)能、電、氣加熱原理,加熱方式多樣化。
薯類粉條機需原料及技術(shù)指標(biāo):
薯類、米類等各類淀粉,少量添加劑、食鹽等,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.1-1.2公斤,1mm的玉米粉絲耐煮時間可達25-30分鐘湯不渾。粉絲生產(chǎn)設(shè)備只需更換相應(yīng)的模片就能生產(chǎn)不同規(guī)格的產(chǎn)品,粉絲一般有0.8mm、1.0mm、1.2mm三種規(guī)格,粉條一般有1.3mm、1.5mm兩種規(guī)格,扁粉一般有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四種,特殊規(guī)格還可以定制。按原料類別可加工:玉米粉絲、紅薯粉絲、土豆粉絲、山藥粉絲、粉絲等。粉絲產(chǎn)品,煮、炒、燉、拌均可,食用方
便、營養(yǎng)豐富、老少皆宜。
粉條機規(guī)格及技術(shù)參數(shù):
FT-80A 電機功率/kw:5.5-7.5 產(chǎn)量(kg/h):80-100生產(chǎn)條件:占地面積二平方米 工人:2-3人
FT-140A 電機功率/kw:7.5-11 產(chǎn)量(kg/h):160-200 生產(chǎn)條件:占地面積四平方米 工人:2-3人
FT-260A 電機功率/kw:15-18.5產(chǎn)量(kg/h):260-300生產(chǎn)條件:占地面積六平方米 工人:2-4人
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