黃梅堆花酒,湖北省黃梅縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。黃梅堆花酒產(chǎn)地位于佛教圣地——四祖雙峰山腳下的大河鎮(zhèn)境內(nèi),其經(jīng)營的黃梅堆花系列酒屬千年傳統(tǒng)老酒,已經(jīng)有一千多年的流傳和發(fā)展。
乾隆帝四下江南時(shí),黃梅戲名伶邢秀姑娘曾帶“黃梅老酒”前去獻(xiàn)藝。乾隆帝在賞戲品酒時(shí),見酒花堆出御杯,龍顏大悅,命此酒為“黃梅堆花”,其美名延用之今。經(jīng)千百年錘煉,“黃梅堆花“品質(zhì)更優(yōu)良,具有飲后不頭痛,不傷內(nèi)、祛風(fēng)濕、壯筋骨、強(qiáng)身體之功能。
黃梅堆花系列保健白酒以經(jīng)糯米、大別山泉水精心釀制而成,不加糖、不摻水、不兌任何添加劑,自然除苦,口味香醇。酒質(zhì)純凈,入口醇厚無異味,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。適當(dāng)飲用還能起到活血舒筋、祛風(fēng)除濕、強(qiáng)腎助力等功效。一年四季均可飲用。
2015年12月29日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“黃梅堆花酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
國家發(fā)明專利(ZL 2015 1 0006469.0),獨(dú)特的菱角酒,味清香,風(fēng)格典雅,既具有保健功效,又具有極佳的口感。
菱角能補(bǔ)脾胃,健力益氣,有益腸胃,可解內(nèi)熱;菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪酸及多種維生素,以菱角入酒不僅起到退陰火,還能明目清心、補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效;利尿、通乳、解酒毒,是減肥的輔助食品;而且,菱角還具有抗癌之功效,可防食道癌、胃癌和子宮癌等。
菱角酒先后獲得了國家發(fā)明專利稱號、第二屆中國國際新技術(shù)名優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng);第四屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、最佳暢銷獎(jiǎng)和十大特色農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng);第六屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“全國知名品牌農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”等眾多榮譽(yù)稱號。