而通過機器換人，這項傳統(tǒng)勞動密集型產(chǎn)業(yè)也在日益激烈的市場競爭中得以繼續(xù)飄紅。公司現(xiàn)有員工65人，其中生產(chǎn)線上只有16人。祁紅茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孫西杰介紹，企業(yè)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，投資2000多萬元研制出全自動化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的紅茶初制、精制生產(chǎn)線，實現(xiàn)了祁門紅茶的清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動化與規(guī)?；a(chǎn)，并取得多項專利技術(shù)。精制生產(chǎn)車間里幾乎一塵不染，幾名工人在生產(chǎn)線上觀察進度并收集加工好的鮮葉。生產(chǎn)部副經(jīng)理徐乾介紹說：初制和精制生產(chǎn)線構(gòu)成了我們整個茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)代化體系。
