“中旺星和中吉星”牌系列節(jié)能燃?xì)庹羝l(fā)生器,是一款即熱即用設(shè)備,以加熱快、蒸汽量大、熱效高而深受用戶歡迎,它是東莞市節(jié)能燃?xì)庠O(shè)備有限公司專業(yè)技術(shù)人員精心研發(fā)的高效、節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品。本產(chǎn)品采用全不銹鋼制造,脈沖點(diǎn)火,款式大方得體,維護(hù)方便。自動(dòng)供水、自動(dòng)除垢.防干燒。具有操作簡(jiǎn)單,燃燒性能好,熱效率高,產(chǎn)汽速度快,使用噪音小,廢汽排放少等優(yōu)點(diǎn)。它除廣泛應(yīng)用于廚房(海鮮蒸柜、蒸飯柜、腸粉爐、消毒柜)蒸汽用設(shè)備外,還可用于桑拿浴室、醫(yī)藥、紡織、服裝、食品制造等需要蒸汽的行業(yè)。與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比,熱效更高更環(huán)保、更節(jié)能、更安全。選用“中旺星和中吉星”牌節(jié)能蒸汽發(fā)生器是您明智的選擇。
蒸汽發(fā)生器配套于釀酒設(shè)備成為一種趨勢(shì),為何? |
蒸酒烤酒釀酒的方式有很多,近幾年蒸汽釀酒設(shè)備受到廣大酒企和一些小作坊的青睞,尤其是以釀酒蒸汽發(fā)生器作為蒸汽熱源,提供了很大的方便。 但也有人不以為然,認(rèn)為蒸汽蒸酒與傳統(tǒng)方法沒(méi)有什么不一樣,看來(lái)這其中還存在著一些誤區(qū)和不解,接下來(lái)小編為您解答,中旺星蒸汽機(jī)配套于釀酒蒸汽發(fā)生器帶來(lái)的蒸汽蒸酒有哪些不一樣。 目前,燃?xì)忉劸普羝麢C(jī),國(guó)內(nèi)白酒釀造工藝很多還采用傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn),各工序之間缺乏連續(xù)性與緊湊性,一般的釀酒工藝包括:發(fā)酵——將酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精,然后蒸餾,釀酒蒸汽機(jī),利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來(lái),產(chǎn)生原漿酒。此外,工藝設(shè)備原始,也導(dǎo)致了行業(yè)整體生產(chǎn)效率低下,糧食原料、水電氣等能源消耗量大,污染物排放嚴(yán)重,傳統(tǒng)作坊式的生產(chǎn)方式已經(jīng)嚴(yán)重制約著全行業(yè)的未來(lái)。 其中,釀酒企業(yè)采用傳統(tǒng)燃煤鍋爐所排出的廢氣中含有較多污染物質(zhì)。雖然,各省市對(duì)酒企下達(dá)關(guān)于燃煤、燃重油、燃木材小鍋爐的整治淘汰政策參差不齊,但是方向卻一樣低耗低排放是基本,實(shí)現(xiàn)生態(tài)生產(chǎn)則是目標(biāo)。 中旺星牌釀酒用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽速度快,蒸汽量大,節(jié)能環(huán)保。
長(zhǎng)期釀酒的親們應(yīng)該都知道,蒸酒糊鍋是個(gè)太麻煩,必定會(huì)影響酒的口感,火候又難以把握。所以如果采用釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽加熱,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻滾蒸餾,溫度可控,避免糊鍋,而且全自動(dòng)運(yùn)行,一個(gè)人就能輕松操作一個(gè)小酒坊。節(jié)省了人工成本和能源成本。
中旺節(jié)能蒸汽源釀酒蒸汽發(fā)生器采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易清洗。該設(shè)備在蒸酒的同時(shí)又可蒸煮糧食,做熟料與做生料一樣簡(jiǎn)單方便,都能實(shí)現(xiàn)酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡(jiǎn)單、節(jié)約成本。此外,釀酒蒸汽發(fā)生器還能用于酒飲料的滅菌。 |