1、干凈的水
電解還原水不含對(duì)人體有害物質(zhì)，如余氯、有機(jī)物、重金屬及細(xì)菌、病毒。近年來，有資料指出：電解水能清除50%的氟化物。有些實(shí)驗(yàn)資料指出，它甚至可以處理掉水中所有的氟化物或使之轉(zhuǎn)為無毒型。
2、保留一些對(duì)人體有益的元素
電解還原水可保留鈣、鎂、鉀、鈉等元素，使它們呈離子狀態(tài)易于被人體吸收。所制成的電解還原水中，鈣、鎂、鉀、鈉含量分別較原水中增加33%—66%、10%—32%、42%～133%及22%～25%。
3、呈弱堿性能中和體內(nèi)“酸毒”
人體內(nèi)有許多酸性代謝廢物——通常稱為“酸毒”。但人體內(nèi)有巨大的堿儲(chǔ)備，根據(jù)需要可隨時(shí)釋放堿性成分來中和這些酸毒，以維持血液內(nèi)pH的平衡，即pH保持在7.35—7.45。正常人體代謝所產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物可通過以下3種途徑加以調(diào)節(jié)：①血液緩沖系統(tǒng)——就是血液中的堿基，能中和酸；②腎調(diào)節(jié)，排出酸性尿；③呼吸調(diào)節(jié)，排出二氧化碳。從而把“酸毒”排出體外，保持體液pH在7.35—7. 45，呈弱堿性，有利于身體健康。
4、小分子團(tuán)水
小分子團(tuán)水能夠提高滲透力，容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，啟動(dòng)細(xì)胞并刺激生物體的恒常功能，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝；并溶解酸代謝廢物，使之排出體外。簡(jiǎn)單地說，小分子團(tuán)水具有奇特的細(xì)胞活力和超強(qiáng)的能量代謝，是高能量改造過的水，不僅提高了水的自身功能，也提高了水的質(zhì)量，這就是電解還原水促進(jìn)健康的關(guān)鍵所在。而大分子團(tuán)水，如自來水、人工純水、蒸餾水、礦泉水等就無法與之相比。
5、產(chǎn)生負(fù)電位
產(chǎn)生具有- 250 MV以下的氧化還原電位，能有效清除自由基（自由基是各種疾病產(chǎn)生的主因），從而有效防止對(duì)人體細(xì)胞、組織器官的損害。
6、含氧量適中(5 mg/L)
適量的氧有利于機(jī)體各種代謝的需求。圖中介紹了283.5 g不同飲料的pH值、氫氧根數(shù)(OH-)及剩余氧數(shù)目（一些例子中為氧的缺乏數(shù)目），并進(jìn)行比較。
小結(jié)
(1)干凈的水，不含對(duì)人體有害的物質(zhì)。
(2)保留一些對(duì)人體有益的元素，如鈣、鎂、鉀、鈉，易于吸收。
(3)呈弱堿性，能中和“酸毒”。
(4)水分子團(tuán)小，易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝。
(5)具有氧化還原電位，能有效清除自由基。
(6)含適量的氧。
F
