廣州哪里有學(xué)光明乳鴿培訓(xùn)，廣式燒臘培訓(xùn)基地
早在100多年前，廣東燒鹵名菜在大江南北興起時，紅燒乳鴿就是其中的一味，乳鴿具有延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)、防動脈硬化的功效，目前乳鴿的吃法還是以廣東紅燒、飄香的口味倍受全國各地人們的青瞇。在全國各地的粵菜酒樓中，都有紅燒乳鴿這道菜，目前市場也開始出現(xiàn)了不少乳鴿品牌店，如光明乳鴿這種專屬口味的品牌店。這也是市場剛興起的餐飲品牌效果，也是比較適合年青人創(chuàng)業(yè)的行業(yè)。
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班： 廣州、廣州都有培訓(xùn)點(diǎn)
微信號：944175130
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間：早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)（周六日不休息）一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料培訓(xùn)，毫無保留技術(shù)，學(xué)員全程動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)
培訓(xùn)對象
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，廣品餐飲將手把手你正宗的光明乳鴿技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！
培訓(xùn)內(nèi)容
光明乳鴿技術(shù)培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)操內(nèi)容
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別。
2.各類食材處理，調(diào)料的制作，秘制潮汕鹵汁制作。
3.火力調(diào)控。
4.教導(dǎo)學(xué)員不同鹵制品搭配不同的配料。
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)。
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)操練習(xí)
1.按照老師提供的配方備原材料。
2.自己操作所有光明乳鴿菜制作流程，制作出成品。
3.老師全程指導(dǎo)學(xué)習(xí)，把學(xué)員不足之處以及制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)指正出來，真正讓學(xué)員能熟練制作出正宗的光明乳鴿。
