鉀樂(lè)- 二甲酸鉀之所以具有抗生素促生長(zhǎng)作用，說(shuō)的簡(jiǎn)單易懂就是利用其腸道內(nèi)對(duì)致病菌有很強(qiáng)的抑制作用。
鉀樂(lè)-二甲酸鉀獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，85%二甲酸鉀以完整的形式攝入并通過(guò)酸性的胃，到達(dá)中性和偏堿性的后端腸道，即自動(dòng)分解為甲酸和甲酸鹽，甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌抑菌作用，其釋放的鉀離子還可以提高賴(lài)氨酸的利用率。
非解離型的甲酸能穿過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌和抑制細(xì)菌的作用，如大腸桿菌和沙門(mén)氏桿菌。二甲酸鉀還是一種很好的防霉劑，可以有效抑制飼料霉變，保持飼料的新鮮度和延長(zhǎng)飼料的保質(zhì)期。
