如今在合肥自助餐廳裝修設(shè)計(jì)越來(lái)越常見，不僅僅是一些餐飲店鋪會(huì)以自助的模式營(yíng)業(yè)，一些大型企業(yè)食堂為了方便員工用餐也會(huì)采取自助形式。自助餐廳物美價(jià)廉、食物種類多、供應(yīng)充足，這種模式也越來(lái)越受到普通消費(fèi)者的喜愛。那么自助餐廳要怎么裝修才能更簡(jiǎn)潔大氣呢？我們今天就來(lái)了解一下合肥自助餐廳裝修設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。
合肥自助餐廳的風(fēng)格
自助餐廳是一個(gè)開放性的區(qū)域，所以整體空間在餐廳設(shè)計(jì)中需要寬敞明亮，為消費(fèi)者提供沒有拘束感的用餐空間。整個(gè)自助餐廳的風(fēng)格應(yīng)該簡(jiǎn)潔明快，并通過(guò)燈光和墻面材料的布置營(yíng)造一種輕松愉悅的環(huán)境和氛圍。
合肥自助餐廳空間布局
自助餐廳這一經(jīng)典的自助式服務(wù)類型，區(qū)別于坐等式服務(wù)、柜臺(tái)式服務(wù)，自助餐廳具有動(dòng)態(tài)就餐的特點(diǎn)。其空間布局必須以交通流線的設(shè)計(jì)為骨架，保證不同空間的邏輯關(guān)系清晰、合理，客人流線與服務(wù)流線這兩大流線不可以有明顯的沖突，必須盡量減少交叉、混淆。在設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)客人流線、弱化服務(wù)流線，成功的流線設(shè)計(jì)能夠令餐廳忙中有序，能有效避免顧客就餐過(guò)程中的身體磕碰沖撞，令就餐過(guò)程更為輕松、優(yōu)雅，也令餐廳的服務(wù)更顯優(yōu)質(zhì)。
合肥自助餐廳餐臺(tái)設(shè)計(jì)
自助餐廳是顧客自我服務(wù)的用餐環(huán)境，因此首要考慮的就是顧客取餐的便捷性。島臺(tái)，也稱為“○”型臺(tái)(通常為圓形設(shè)計(jì))，是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺(tái)，它是顧客常光顧的區(qū)域，所以島臺(tái)的位置很重要，既要顯眼也要合理。通常設(shè)計(jì)師會(huì)將島臺(tái)安排在餐廳的中央，這樣就能照顧到餐廳各個(gè)角落的顧客。
合肥自助餐廳燈光設(shè)計(jì)
燈光在合肥自助餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，所以日光燈是自助餐廳不宜使用的燈光。
合肥自助餐廳的消防安全建設(shè)
自助餐廳屬于人流量大，人群密集的場(chǎng)所，所以在注意餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格的時(shí)候，更需要注意的是合肥自助餐廳的消防安全的建設(shè)。在餐廳設(shè)計(jì)的過(guò)程中一定要使用防火阻燃的材料，設(shè)計(jì)布局中要設(shè)計(jì)噴淋設(shè)施。同時(shí)在整體餐廳的布局中應(yīng)該規(guī)劃應(yīng)急疏散路線，一旦出現(xiàn)事故便于人群撤離。
以上就是安徽盛世和居整理的合肥自助餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)，相信看過(guò)之后您也對(duì)自助餐廳裝修已經(jīng)有了一定的了解。在合肥自助餐廳的設(shè)計(jì)上，因其特殊的取餐形式，在外觀布局的設(shè)計(jì)上也和普通的餐廳不一樣，所以在設(shè)計(jì)的過(guò)程中要考慮多種因素，保證餐廳的整體流程暢通。安徽盛世和居裝飾是一家集設(shè)計(jì)、施工、服務(wù)于一體的裝修公司，在合肥擁有豐富的餐飲店，食堂等裝修經(jīng)驗(yàn)，我們會(huì)先通過(guò)電話或其他線上交流方式確認(rèn)您的空間大小，裝修風(fēng)格意向等來(lái)選擇合適的設(shè)計(jì)師去提供給您免費(fèi)的上門測(cè)量報(bào)價(jià)服務(wù)，設(shè)計(jì)出平面圖，并提供效果圖供您參考。
