攪拌均勻,多功能和面機(jī)減少振動(dòng),開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,開車前接通電源,整機(jī)外形美觀。立式和面機(jī)充分?jǐn)嚭?豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,整機(jī)外形美觀,均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),拆掉底盤和料桶即可檢修,應(yīng)及時(shí)檢修,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭?，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
拌面機(jī)介紹：
拌面機(jī)，臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,具有開蓋停機(jī)功能,新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),和面機(jī)用以和面的機(jī)械有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)和面機(jī)功能介紹,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),空車運(yùn)行30分鐘后復(fù)查各堅(jiān)固件。每半月加油一次,技術(shù)規(guī)程,可用于其它散狀物品的攪拌、混合也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購(gòu)買,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污。
